饮品观察:中式养生水冬日爆火 增长超350%  

作　　者：李顾珵 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品工业》2025年第3期6-8,共3页China Food Industry

摘　　要：健康化浪潮在2025年依旧汹涌,药食同源掀起的风潮让中式养生饮品快速崛起。就在无糖饮品席卷市场的同时,有糖饮料也有望迎来一波回暖,而乳酸菌饮料则开始收缩,进入了市场调整期。本期聚焦于当下热卖单品、品牌新品、产品矩阵的变化以及背后的原因,窥探2025年新的市场格局。

关 键 词：乳酸菌饮料 药食同源 养生 饮品 无糖 中式 健康化 市场格局 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]