食品专业英语翻译教学中情境认知理论的应用研究  

作　　者：孟小茜 

机构地区：[1]长春师范大学外国语学院

出　　处：《中国食品》2025年第6期18-20,共3页China Food

摘　　要：翻译教学是食品专业英语教学的重点内容,然而,当前的教学以理论讲授和练习为主,未能充分调动学生的学习积极性,限制了学生的全面发展,不利于培养并提升学生的英语综合应用能力。本文在分析情境认知理论的基础上,将其引入食品专业英语翻译教学,探究了一套教学新模式和新方法,具有一定的理论价值与现实意义。

关 键 词：英语综合应用能力 情境认知理论 翻译教学 专业英语教学 理论讲授 教学新模式 学生的全面发展 积极性 

分 类 号：H31[语言文字—英语]