科教融合理念在食品包装学课程建设中的实践  

作　　者：韦昀姗 廖宁 王思佳 

机构地区：[1]河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001

出　　处：《中国食品工业》2025年第4期163-165,共3页China Food Industry

基　　金：河南省高等学校A类创建专业建设专项本科教育教学改革研究与实践项目(项目编号:HN-HautFood-134)。

摘　　要：本文从科教融合的角度出发,对食品包装学课程建设的理论研究与实践探索进行探讨,尝试构建“以教问研(学)—思维风暴(思)—以教促研(做)”的科教融合框架,在课程建设中注重教学目标重塑、教学内容与科技前沿结合、教学内容与科研实践融合等方面,实现课程质量与学生创新能力的双重提升。

关 键 词：科教融合 食品包装学 课程建设 实践探索 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]