李思林与他的“鲁西肥牛”:味蕾上的传奇征程  

作　　者：张大凯 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2025年第4期83-84,共2页Gourmand

摘　　要：提及李思林,人们便会想到当初那个胸怀壮志的山东青年,他带着家乡的“鲁西肥牛”在火锅之都--重庆闯出了属于自己的一片天地,并逐步让鲁西肥牛(重庆)餐饮管理有限公司在中国餐饮界以火锅为特色的领域中屹立不倒。通过不懈的努力和创新精神,李思林成功地将传统与现代饮食文化融合,为牛肉火锅文化赋予新的生命力的同时,带动了特色美食走向世界。

关 键 词：餐饮管理 饮食文化 餐饮界 肥牛 火锅 走向世界 鲁西 特色美食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]