青梅之乡话青梅  

作　　者：林泳许[1] 魏琳[1] 

机构地区：[1]福建师范大学生物工程学院

出　　处：《植物杂志》2002年第6期20-20,共1页Plants

摘　　要：青梅(Prunus mume),又称梅,属蔷薇科李属落叶小乔木,是我国亚热带地区的特产果树,栽培历史悠久。目前青梅在我国长江以南地区广为种植,其中以浙江、江苏、福建、广东4省为主产区,尤以闽粤交界地区生产的青梅为佳。位于福建省南端的诏安县一向以盛产梅著称。

关 键 词：营养成分 产区 加工品 青梅 

分 类 号：S662.4[农业科学—果树学]