探究酒店管理专业教育实践新途径  

作　　者：滕书磊[1] 谢芳[1] 

机构地区：[1]黑龙江旅游职业技术学院

出　　处：《环球市场信息导报》2015年第3期12-13,共2页Global Market Information Guide

摘　　要：我国现在的酒店管理专业操作教学逐渐进步,可是和外国的先进酒店管理水平比较之下,我们还存在很多不合理的地方,这就要求我们在操作教学之中不断完善。本文就是对当前高职酒店管理专业实践教学进行了思考。

关 键 词：酒店管理专业 操作教学 酒店服务 教学效果 外语能力 家政服务 教育实践 专业外语 酒店企业 短期培 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] F719[文化科学—教育学]