福建省尤溪县食物中重金属铅砷镉污染状况调查  

作　　者：蔡一新[1] 林昇清[1] 黄宗锈[1] 李富生 蒋传舟 郑功良 

机构地区：[1]福建省卫生防疫站,福州350001 [2]尤溪县卫生防疫站,福建365100

出　　处：《中国卫生检验杂志》2002年第5期581-582,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：1材料与方法 1.1材料样品采自尤溪县农贸市场和超市.

关 键 词：食品污染 重金属污染 食品卫生 铅 砷 镉 福建 尤溪县 食品检测 污染调查 

分 类 号：R155.51[医药卫生—营养与食品卫生学] TS20[医药卫生—公共卫生与预防医学]