林昇清

作品数：13被引量：95H指数：6
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供职机构：福建省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品污染砷疾病控制镉污染食品卫生更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《实用预防医学》《海峡预防医学杂志》《中国卫生检验杂志》《中国食品卫生杂志》更多>>
所获基金：国家科技部专项基金福建省科技攻关计划更多>>
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福建省2000年～2003年食品中单核细胞增生李斯特菌的监测与分析被引量：11
《中国食品卫生杂志》2005年第2期112-115,共4页陈伟伟 洪锦春 杨毓环 马群飞 林昇清 
国家科技部基金资助课题;福建省科技项目 (2 0 0 2Y0 18)~~
为系统了解福建省食品中单核细胞增生李斯特菌的污染状况、分布特征以及血清型别 ,为评价和预警我省食品污染状况和制定相关食品卫生政策提供可靠的基础数据 ,根据福建省的不同地理位置和经济状况 ,选择福州、泉州、龙岩和尤溪 4个市县...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 生肉 检出率 阳性率 监测 型别 科玛嘉 冬季 夏季 血清型 
福建省1997—2003年食物中毒现状与防制措施被引量：7
《海峡预防医学杂志》2004年第6期14-16,共3页李杰 林昇清 吴晶文 金乐君 
[目的 ]探讨我省食物中毒的预防和控制措施。[方法 ]对 1997— 2 0 0 3年 2 5 0起食物中毒发生情况及致病因素进行分析 ,阐述流行病学特点。 [结果 ]农村家庭食物中毒发生起数 ( 4 6 0 % ) ,居各类场所首位 ,其次是集体食堂( 2 7 2 % ) ...
关键词：食物中毒 疾病控制 流行病学 
目前食品污染问题与防制探讨被引量：6
《海峡预防医学杂志》2004年第5期25-27,共3页林昇清 吴晶文 
本文依据3年来对全省各类食品化学性污染和食源性致病菌的监测结果,以及150起食物中毒发病情况分析, 综述我省当前食品中农药残留、兽药残留、重金属、氯丙醇、N 亚硝胺、真菌毒素、滥用食品添加剂以及致病菌污染现状,并 探讨各种...
关键词：食品污染 化学性污染 食源性致病菌 疾病控制 
福建省市售调味品中氯丙醇监测分析被引量：6
《海峡预防医学杂志》2003年第6期61-62,共2页林昇清 陈小萍 金玉玲 傅武胜 
[目的 ]了解我省市售酱油、食醋和鱼露中氯丙醇污染状况。[方法 ]应用气相色谱 /质谱测试技术 ,选择离子监测 (SIM )的质谱扫描模式 ,定量检测售酱油、食醋和鱼露 3 9件样品中 3 氯 1,2 丙二醇 ( 3 MCPD)。 [结果 ]监测的 2 7件酱油...
关键词：酱油 食醋 鱼露 3-氯-1 2-丙二醇 食品卫生 福建 调味品 食品市场 
气相色谱法测定食品中三氯杀螨醇残留量的研究被引量：5
《中国食品卫生杂志》2003年第3期205-207,共3页赵道辉 林国斌 林昇清 连锦明 张莹 
中国预防医学科学院基金资助~~
为实施食品中三氯杀螨醇限量卫生标准 ,建立了毛细管气相色谱法测定食品中三氯杀螨醇残留量的方法 ,试样以石油醚提取 ,浓硫酸净化 ,用DB - 1型毛细管柱分离测定。测定条件 :柱温 2 4 0℃ ;检测器 (ECD)温度 30 0℃ ;进样口温度 2 80℃ ...
关键词：气相色谱法 测定 食品 三氯杀螨醇 农药残留量 
福州市市售食物铅砷镉污染状况分析被引量：7
《实用预防医学》2003年第5期678-679,共2页蔡一新 林昇清 金玉玲 
目的　检测福州市主要 10类食物中铅、镉、砷含量 ,了解食物中重金属铅砷镉污染水平。　方法　按食品卫生理化检验方法 GB/T5 0 0 9- 96标准方法检测。　结果　检测 10类 32 0份食品 ,达到国家食品卫生标准为 2 6 2份 ,合格率为 81.9%...
关键词：食品卫生 污染物 铅 砷 镉 
福建省尤溪县食物中重金属铅砷镉污染状况调查被引量：3
《中国卫生检验杂志》2002年第5期581-582,共2页蔡一新 林昇清 黄宗锈 李富生 蒋传舟 郑功良 
1材料与方法 1.1材料样品采自尤溪县农贸市场和超市.
关键词：食品污染 重金属污染 食品卫生 铅 砷 镉 福建 尤溪县 食品检测 污染调查 
高效液相色谱加酶联免疫吸附法检测鲜冻禽产品中的盐酸克伦特罗被引量：10
《海峡预防医学杂志》2002年第1期51-52,共2页黄宏南 付武胜 林昇清 
[目的 ]检查鲜、冻禽产品中盐酸克伦特罗的残留情况。 [方法 ]采用高效液相色谱法 (HPL C)酶联免疫吸附法(EL ISA)比对分析。 [结果 ]6 0份样品中 6份含量高于 1.0 ng/ g,最高为 6 .2 ng/ g。 [结论 ]禽产品也受到盐酸克伦特罗残留污染...
关键词：食品卫生 食品污染 禽产品 盐酸克伦特罗 高效液相色谱 酶联免疫吸附试验 
芦荟的功效成份与保健作用的研究被引量：31
《海峡预防医学杂志》2000年第4期38-39,共2页林昇清 林健 黄宏南 赵道辉 何聆 
目的 ]研究福建省产木立芦荟、库拉索芦荟和斑纹芦荟的功效成分和保健作用。 [方法 ]应用高效液相色谱、比色法分别检测芦荟中芦荟甙和芦荟多糖 ,以动物试验评价芦荟制品对人体机能的调节作用。 [结果 ]芦荟制品对小鼠具有免疫调节、润...
关键词：芦荟 药用成分 免疫调节 润肠通便 辐射防护 
氯高铁血红素抗贫血的动物研究被引量：5
《海峡预防医学杂志》2000年第4期41-42,共2页林健 陈小萍 林昇清 陆苏闽 郑丽红 
[目的 ]了解氯高铁血红素改善缺铁性贫血的作用效果。 [方法 ]采用缺铁性饲料结合失血的方法建立大鼠贫血模型 ,用 2 .6 4、5 .2 8和 10 .5 6 mg/ kg·bw的氯高铁血红素水溶液灌胃 4周。 [结果 ]3个剂量组的血红蛋白 (Hb)和红细胞压积 (...
关键词：氯高铁血红素 缺铁性贫血 大鼠 
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