我国食品质量安全状况及提高措施  

作　　者：黄桂英[1] 

机构地区：[1]中国农科院科技文献信息中心,100081

出　　处：《山东食品科技》2003年第3期31-33,共3页

摘　　要：食品质量安全关系到政府和广大群众的切身利益。奉文在阐述了我国食品质量安全现状的基础上,提出了进一步提高我国食品质量安全的措施。

关 键 词：食品质量 现状 质量保障措施 食品安全 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] TS207.7[轻工技术与工程—食品科学与工程]