部门职责优化调整 加强注水肉的全程管理  

作　　者：张辉 王玲玲[2] 姜冬梅 

机构地区：[1]呼兰县畜牧局 [2]海伦市畜牧局

出　　处：《肉品卫生》2003年第4期11-11,19,共2页

摘　　要：注水肉自在市场上出现以来,受到政府的极大关注,并采取了一系列措施制止这种不法经营现象,取得了一定的社会效果。但在整个行政执法过程中,出现了一些不容忽视的问题,原因是我国行政管理体制权责一致的原则还没有落到实处。我国加入世贸组织后,各项工作将与国际接轨,都要为社会主义市场经济的良性发展提供更好的服务。

关 键 词：注水肉 屠宰业 职责 屠宰管理 执法监督 政府部门 行政管理 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]