屠宰管理

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《生猪屠宰管理条例》与国家有关标准的配套应用思考及建议
《河南畜牧兽医》2025年第3期36-38,共3页张莉 黄萍 张江波 
生猪屠宰国家标准是屠宰企业生产的关键依据和法定遵循,也是农业农村部门对企业依法监管的重要内容。依据《中华人民共和国标准化法》规定,强制性国家标准要强制执行,推荐性标准鼓励企业使用。在实际执法工作中,基层人员对于如何有效运...
关键词：生猪屠宰 管理条例 国家标准 应用实践 
《生猪定点屠宰厂(场)设置审查规定》解读
《乡村科技》2025年第4期3-3,共1页蒋洪杰 
2024年12月13日,农业农村部发布2024年第2号农业农村部令,公布了《生猪定点屠宰厂(场)设置审查规定》(以下简称《规定》),旨在规范生猪定点屠宰厂(场)设置审查,加强生猪屠宰管理。《规定》共18条,主要包括以下4个方面的内容。一是明确...
关键词：生猪屠宰管理 定点屠宰厂 职责分工 《规定》 审查 第2号 
生猪定点屠宰厂(场)设置审查规定
《中华人民共和国国务院公报》2025年第3期36-38,共3页
(2024年11月25日经农业农村部第11次常务会议审议通过2024年12月13曰农业农村部令2024年第2号公布自2025年3月1日起施行)第一条为了规范生猪定点屠宰厂(场)设置审查,加强生猪屠宰管理,根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国...
关键词：常务会议 生猪屠宰管理 畜牧法 生猪定点屠宰厂 《中华人民共和国动物防疫法》 审查 《生猪屠宰管理条例》 
湖南省农业农村厅举办《湖南省生猪屠宰管理条例》宣贯培训
《湖南畜牧兽医》2024年第5期29-29,共1页
2024年9月4日,湖南省农业农村厅在岳阳市举办全省《湖南省生猪屠宰管理条例》宣贯培训班,各市州农业农村局、畜牧水产事务中心负责人、省内屠宰企业负责人等130余人参加培训。省农业农村厅一级巡视员徐旭阳、省畜牧水产事务中心主任张...
关键词：湖南省农业 畜牧水产 宣贯培训 屠宰企业 普法工作 学习宣传 岳阳市 
生猪屠宰管理与检疫关键环节被引量：1
《北方牧业》2024年第17期7-7,共1页成进波 
生猪屠宰是全球肉类食品供应链体系中重要的一环,不仅关乎整个食品产业链条的稳健与发展,更与社会公共卫生状况及民众健康福祉息息相关。猪肉产品的品质在很大程度上取决于生猪屠宰程序的标准化管理和严格管控。因此,生猪屠宰行业的持...
关键词：供应链体系 流通销售 生猪屠宰管理 品质检验 公共卫生安全 猪肉产品 食品安全监管 疫病传播 
当前生猪屠宰管理存在的问题及对策
《畜牧业环境》2024年第18期55-56,共2页谢斌强 
为了保证畜产品的质量安全,本文着重对生猪屠宰管理中的一些问题展开探讨。首先,阐述了生猪屠宰管理的必要性,逐一说明目前生猪屠宰管理主要存在的问题,并提出针对性解决措施,通过多方协同合作致力于保障畜产品质量安全,促进我国生猪屠...
关键词：生猪 屠宰管理 疫病处理 畜产品 质量安全 
贵州省凯里市肉牛屠宰管理现状分析
《中国畜禽种业》2024年第8期100-104,共5页杨昌艳 
该文从凯里市牛源供应严重不足、肉牛屠宰企业是代宰模式、屠宰监管力量不足3个方面介绍了凯里市肉牛屠宰管理的现状,针对工作中存在的问题,提出了规范牲畜交易市场管理、屠宰企业转型升级、加大对屠宰企业的督查力度优化肉牛屠宰管理...
关键词：肉牛 屠宰管理 现状分析 
适应国际国内形势发展 加速畜禽屠宰管理的脚步
《畜牧兽医科技信息》2024年第7期68-70,共3页李江林 
为使畜禽屠宰行业和国际接轨,本文首先强调了在国际国内形势发展背景下畜禽屠宰管理的重要性,并分析了传统畜禽屠宰管理方式所面临的环境污染和食品安全等问题。接着,提出了一系列解决方案。首先,通过引入先进的屠宰技术和设备,可以减...
关键词：畜禽屠宰行业 食品安全 管理机制 
对《生猪屠宰管理条例》有关行政处罚事项的思考
《河南畜牧兽医》2024年第9期30-31,共2页马俊强 
《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)是涉农领域的一部行政法规,对于规范生猪屠宰行为、保障猪肉质量安全及群众身体健康发挥着重要作用。农业农村部门对于违反《条例》规定,不履行主体责任、违法违规的行为,依法惩戒,严厉处罚,能...
关键词：生猪屠宰 管理条例 行政处罚 事项思考 
生猪屠宰质量管理规范
《新疆畜牧业》2024年第2期6-12,48,共8页
根据《生猪屠宰管理条例》有关规定,中华人民共和国农业农村部组织制定了《生猪屠宰质量管理规范》。自2024年1月1日起施行。
关键词：质量管理规范 生猪屠宰 《生猪屠宰管理条例》 
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