类胡萝卜素生物合成的分子生物学研究  

作　　者：惠伯棣[1] 钟粟[1] 朱蕾[1] 欧阳清波[1] 曾悦[1] 

机构地区：[1]中国农业大学食品学院,北京100094

出　　处：《食品工业科技》2003年第5期106-109,共4页Science and Technology of Food Industry

摘　　要：介绍了生物体内类胡萝卜素生物合成分子生物学领域内的进展及现状,并列举了在这些研究中所采用的一些实验方法和技术。This review summarized recent prog ress in the molecular biolog y of carotenoid biosynthesis in vivo.Some experimental techniques applied in those studies were also outlined.

关 键 词：类胡萝卜素 生物合成 分子生物学研究 实验方法 基因克隆 基因表达 

分 类 号：Q562[生物学—生物化学] Q78