欧阳清波

作品数：6被引量：49H指数：5
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供职机构：中国农业大学更多>>
发文主题：胞外多糖双歧杆菌类胡萝卜素EPS肠道更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《微生物学通报》《食品与发酵工业》《中国食品添加剂》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划更多>>
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耐消化道逆环境双歧杆菌菌株A04体外促进生长因子的研究被引量：2
《微生物学通报》2005年第5期29-34,共6页江志杰 李平兰 欧阳清波 
国家高技术研究发展计划项目("863"计划)(No.2002AA248041)
研究了4种低聚糖、8种中药及4种食品原料体外对双歧杆菌菌株A04的增殖作用。结果表明,大豆低聚糖的增殖效果最明显(P<0·01),其次是低聚异麦芽糖和低聚果糖,水苏糖则几乎没有增殖效果,而且当改良MRS中低聚糖的浓度达到10%时,对其反而具...
关键词：双歧杆菌 生长因子 低聚糖 中药 
双歧杆菌22-5胞外多糖(EPS)的分离、纯化及纯度鉴定被引量：12
《食品与发酵工业》2005年第6期127-130,共4页欧阳清波 李平兰 李伟欣 孙成虎 
国家863资助项目(2002AA248041)
为了得到双歧杆菌22-5胞外多糖(EPS)的纯品,对EPS分离纯化方法进行了摸索,得到EPS产量较高的分离条件:发酵上清液中加入3倍体积95%冷乙醇,-20℃沉淀12h以上,8000r/min离心4次,热水溶解后用Sevag法去蛋白6次,通过SephoroseCL-6B凝胶过滤...
关键词：胞外多糖 双歧杆菌 纯度鉴定 分离纯化方法 Sevag法 HPLC分析 CL-6B 分离条件 凝胶过滤 紫外光谱 多糖组分 EPS 上清液 20℃ 水溶解 吸收峰 乙醇 
长双歧杆菌22-5胞外多糖(EPS)合成条件的优化被引量：11
《中国乳品工业》2005年第2期12-15,共4页欧阳清波 李平兰 
国家863资助项目(2002AA248041)
针对筛选出的产胞外多糖优良菌株长双歧杆菌22-5,采用单因素及正交试验,对其培养基组分及培养条件进行优化,确定生产EPS的最适培养基组成为蔗糖20g,大豆蛋白胨10g,MnSO4为5g,牛肉膏10g,乙酸钠5g,柠檬酸铵2g,K2HPO4为2g,MgSO4·7H2O为0.5...
关键词：胞外多糖 合成条件 优化 
类胡萝卜素的命名被引量：8
《中国食品添加剂》2003年第4期48-54,共7页惠伯棣 朱蕾 欧阳清波 曾悦 
本文根据国际理论与应用化学协会(IUPAC)所制定的命名规则和国际上认可的习惯名称,对类胡萝卜素的命名进行了详细的说明。
关键词：类胡萝卜素 “国际理论与应用化学协会” 命名规则 IUPAC 
类胡萝卜素生物合成的分子生物学研究被引量：8
《食品工业科技》2003年第5期106-109,共4页惠伯棣 钟粟 朱蕾 欧阳清波 曾悦 
介绍了生物体内类胡萝卜素生物合成分子生物学领域内的进展及现状,并列举了在这些研究中所采用的一些实验方法和技术。
关键词：类胡萝卜素 生物合成 分子生物学研究 实验方法 基因克隆 基因表达 
植物食品中类胡萝卜素的高压液相色谱检测被引量：13
《中国食品添加剂》2002年第5期72-82,共11页惠伯棣 欧阳清波 曾悦 
本文论述了一种在各国的许多实验室中被广泛采用的应用高压液相色谱定性、定量检测植物食品中的类胡萝卜素的方法。色谱的固定相为反相C18柱,流动相A为乙腈和水(9:1),流动相B为乙酸乙酯。洗脱条件为二元线型梯度。梯度的起点为100％的...
关键词：高压液相色谱 类胡萝卜素 植物食品 定量检测 定性检测 食品检验 
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