Topsis法在评价天津铁路分局食品卫生监督质量中的应用  

作　　者：吕慧 蔡平生[1] 

机构地区：[1]天津铁路分局天津卫生防疫站,300140

出　　处：《职业与健康》2003年第10期81-82,共2页Occupation and Health

摘　　要：目的　应用Topsis法对天津铁路卫生防疫站站车卫生科管辖的食品单位 (包括车站售卖、局管内及外局餐车 ) 1996～2 0 0 1年食品卫生监督质量进行综合评价。方法　将 1996～ 2 0 0 1年食品卫生监督质量指标进行了归一化处理 ,找出最优向量和最劣向量 ,分别计算不同年度各指标与最优向量和最劣向量的接近程度 ,以此作为评价不同年度食品卫生监督质量好坏的指标。结果　经综合评判 ,2 0 0 1年度最优 ,1999年次之 ,随后为 1998、2 0 0 0 ,1996年最差。结论　运用Topsis法对天津铁路分局站车食品单位食品卫生监督质量进行综合评价 ,切合实际 ,值得推广应用。

关 键 词：TOPSIS法 食品卫生监督 食物中毒 食源性疾病 食品质量 综合评价 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]