优质绿茶的制造技术  

作　　者：于丽萍 

机构地区：[1]辽宁省辽中县南门街6号,辽中110200

出　　处：《茶业通报》2003年第4期183-183,共1页Journal of Tea Business

摘　　要：本文结合实践经验,介绍了名优绿茶的制造技术。通过本技术,能快速、简便地制造出形美、色绿、香高、味回甘的高档名优绿茶。

关 键 词：绿茶 制造技术 工艺流程 标准化采摘 杀青 做形 提香 包装 

分 类 号：TS272.5[农业科学—茶叶生产加工]