劣质奶粉与婴儿严重蛋白质缺乏病  

作　　者：李庆天[1] 

机构地区：[1]南京医科大学营养与食品科学系

出　　处：《食品科学》2004年第6期220-220,共1页Food Science

关 键 词：劣质奶粉 婴儿 蛋白质缺乏病 配方乳粉 生长发育 营养质量 食品安全 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] TS252.51[轻工技术与工程—食品科学与工程]