轻工技术与工程—食品科学与工程

作品数：741395被引量：703215H指数：119
导出分析报告
相关作者：徐幸莲周光宏孔保华赵谋明励建荣更多>>
相关机构：江南大学华南理工大学河南工业大学中国农业大学更多>>
发文主题：食品食品安全发酵葡萄酒生产工艺更多>>
相关期刊：更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

机构类型

  • 全部
  • 一级机构
  • 二级机构
  • 三级机构
  • 实验室
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
排序：
江南大学
查看相关作品
作品数：75693被引量：274040H指数：87
发文主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 文化科学 经济管理
华南理工大学
查看相关作品
作品数：134630被引量：601403H指数：124
发文主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
发文领域：经济管理 自动化与计算机技术 建筑科学 化学工程 轻工技术与工程
河南工业大学
查看相关作品
作品数：34435被引量：96642H指数：50
发文主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
中国农业大学
查看相关作品
作品数：87303被引量：541371H指数：161
发文主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术
天津科技大学
查看相关作品
作品数：29517被引量：99333H指数：55
发文主题：发酵 高校 大肠杆菌 性能研究 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 文化科学 经济管理 自动化与计算机技术
江南大学食品学院
查看相关作品
作品数：10372被引量：65927H指数：58
发文主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 生物学
西北农林科技大学
查看相关作品
作品数：84734被引量：434895H指数：127
发文主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 文化科学 轻工技术与工程
东北农业大学
查看相关作品
作品数：52440被引量：213748H指数：85
发文主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 生物学
华中农业大学
查看相关作品
作品数：54996被引量：311110H指数：113
发文主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 生物学
南京农业大学
查看相关作品
作品数：76434被引量：463586H指数：139
发文主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 生物学
全选清除导出
共4,244页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部