湖南省自然科学基金(05JJ3003)

作品数:2被引量:37H指数:2
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煎炸用油品质变化及测定方法研究进展被引量:35
《食品与机械》2008年第6期148-151,共4页李阳 钟海雁 李晓燕 龙奇志 
国家自然科学基金项目(编号:30571521);湖南省自然科学基金项目(编号:05JJ3003)
阐述近年来煎炸油脂的应用和煎炸油脂的品质变化及其测定方法研究进展,着重说明煎炸后酸值、过氧化值、碘值、羰基价、极性组分、脂肪酸组成、皂化值、烯烃的变化规律,并对国内外的测定煎炸油品质的新方法做了介绍。
关键词:煎炸油 品质 测定方法 
2-自由度强非线性振动系统的参数识别被引量:2
《动力学与控制学报》2007年第1期54-57,共4页彭解华 彭卓 
国家自然科学基金资助项目(19874019);湖南省自然科学基金资助项目(05JJ3003)~~
提出了非线性多自由度系统的一种新的参数识别方法,研究了二次非线性的2-自由度系统.基于保守系统存在能量积分的特点,由系统的运动微分方程导出了哈密尔顿函数,并用它作为参数识别的数学模型.利用系统自由振荡条件下相坐标测量值集合...
关键词:非线性多自由度系统 参数识别 哈密尔顿函数 
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