辽宁省教育厅人文社会科学研究项目(20060451)

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饭店管理专业本科课程体系存在的问题及改革思路被引量：3
《科技信息》2008年第13期199-199,198,共2页薛秀芬 杨慧敏 董海沙 
辽宁省教育厅人文社科基金项目<饭店管理专业本科课程体系改革与试验研究>(项目编号20060451)研究成果
随着我国饭店业的迅速发展,对我国高等饭店教育质量提出了更高的要求。然而,现行的饭店管理专业本科课程体系,已不能适应饭店市场对人才素质的需求,饭店管理专业本科课程体系改革势在必行。本文针对饭店管理专业本科课程体系存在的主要...
关键词：饭店管理 课程体系 改革 
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