薛秀芬

作品数：22被引量：41H指数：4
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供职机构：辽宁师范大学历史文化旅游学院更多>>
发文主题：旅游业核心竞争力服务营销本科课程体系服务质量更多>>
发文领域：经济管理轻工技术与工程文化科学社会学更多>>
发文期刊：《辽宁师范大学学报（社会科学版）》《商业经济》《现代商业》《北方经贸》更多>>
所获基金：辽宁省教育厅人文社会科学研究项目辽宁省社会科学规划基金更多>>
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餐饮产品质量的控制与管理被引量：1
《饭店现代化》2014年第6期63-66,共4页薛秀芬 王宇晨 
餐饮产品是由厨房生产与餐厅服务共同完成的，餐饮产品质量充分体现实物产品质量与无形服务质量的结合。餐饮产品的生产是从业人员利用设施设备、原材料，通过加工处理，生产出令宾客满意的莱肴食品，并与餐厅服务相结合而形成的最终餐...
关键词：餐饮产品 产品质量 控制与管理 食品安全卫生 餐厅服务 设施设备 服务质量 从业人员 
酒店微博营销分析及战略选择
《饭店世界》2013年第4期24-25,共2页薛秀芬 胡肖彤 
一、酒店微博营销优势分析 1．降低酒店营销成本酒店开展微博营销，从注册账号到发布信息，都无需任何费用。通过微博与粉丝直接沟通交流，解决问题，既简化服务流程又降低了酒店营销成本。
关键词：营销分析 酒店 营销成本 营销优势 沟通交流 解决问题 服务流程 
中外酒店官方网站比较
《饭店现代化》2012年第12期48-51,共4页薛秀芬 刘晓娜 
随着互联网技术的飞速发展，网络消费模式的日趋成熟，以及国外酒店品牌在我国的不断扩张，酒店行业竞争趋于白热化，酒店急需降低营销成本，利用网络的便利性、通达性，开拓新的营销渠道。
关键词：酒店 官方网站 互联网技术 消费模式 行业竞争 营销成本 营销渠道 便利性 
辽宁省旅游教育与旅游经济适应性发展策略研究被引量：1
《经营管理者》2011年第24期31-31,共1页薛秀芬 王超 徐文 韩婷婷 
辽宁省十一五规划项目《辽宁省旅游教育与旅游经济适应性发展研究》(项目批准编号:JG10DB141)的研究成果
本文通过对辽宁省旅游教育与旅游经济的适应性分析,针对存在的问题提出相应的对策,为实现辽宁省旅游教育与旅游经济协调发展提供参考。
关键词：旅游经济 旅游教育 适应性发展 
辽宁省旅游企业核心竞争力提升策略研究被引量：3
《现代商业》2011年第33期76-76,75,共2页薛秀芬 张茹慧 徐雯雯 刘晓娜 
辽宁省教育厅人文社科项目<辽宁省旅游企业核心竞争力研究>(项目批准编号:W2010248)的部分研究成果
本文通过对辽宁省旅游企业核心竞争力的现状分析,针对我省旅游企业在企业文化、经营管理、创新能力等方面的竞争力不足,提出辽宁省旅游企业核心竞争力提升的六大策略。
关键词：辽宁 旅游企业 核心竞争力 
辽宁省旅游企业核心竞争力调查研究
《商业经济》2011年第6期57-58,共2页薛秀芬 屈迪 王超 
辽宁省教育厅人文社科项目:辽宁省旅游企业核心竞争力研究的部分研究成果(W2010248)
随着国内外旅游产业竞争愈加激烈,提升旅游企业核心竞争力已成为辽宁省未来旅游产业发展的重大研究课题。提升辽宁省旅游企业核心竞争力有利于提升旅游企业的自身价值,形成独特竞争优势和可持续发展态势,进而提升旅游产业在全国的地位...
关键词：辽宁省 旅游企业 核心竞争力 
辽宁省提高旅游企业核心竞争力的途径被引量：1
《环渤海经济瞭望》2011年第3期35-37,共3页薛秀芬 屈迪 王超 
辽宁省教育厅人文社科项目<辽宁省旅游企业核心竞争力研究>(项目批准编号:W2010248)的部分研究成果
随着国内外旅游产业竞争愈加激烈,如何提升旅游企业核心竞争力已成为辽宁省未来旅游产业发展的重大研究课题。本文通过对辽宁省旅游企业核心竞争力的现状调查,针对我省旅游企业在企业文化、创新能力、经营管理等方面的竞争力不足,提出...
关键词：辽宁 旅游企业 核心竞争力 
我国酒店集团品牌经营管理研究
《北方经贸》2010年第2期35-36,共2页薛秀芬 徐顺意 
"集团是船,品牌是帆",酒店品牌经营管理已成为世界著名酒店集团经营管理的重中之重。我国酒店集团品牌经营管理存在品牌形象虚化,市场细分不足,品牌推广手段单调,服务质量不稳定,品牌扩张方式单一等问题。应完善品牌经营管理体制,科学...
关键词：酒店品牌 品牌经营 品牌管理 
辽宁旅游服务质量管理模式研究被引量：5
《辽宁师范大学学报（社会科学版）》2008年第5期50-52,共3页薛秀芬 原哲 
辽宁省社会科学规划基金资助项目(L07DJY090)
旅游服务质量管理模式的选择是旅游业生存和发展的关键。通过对辽宁现行的旅游服务质量管理模式进行评析,针对这种管理模式存在的问题,构建出以顾客为中心的旅游服务质量管理新模式,从而提高旅游服务质量管理水平,以确保辽宁旅游业持续...
关键词：辽宁省 旅游业 服务质量管理 模式 
饭店管理专业本科课程体系改革研究
《辽宁教育行政学院学报》2008年第4期61-62,共2页薛秀芬 尚宏伟 董静 
科学设置饭店管理专业本科课程体系是培养高质量饭店管理人才的关键。现行的高等饭店管理教育已不适应目前竞争激烈的饭店市场发展对人才素质的需求,饭店管理专业本科课程体系改革势在必行。因此,有必要依据饭店管理专业本科课程体系改...
关键词：饭店管理 课程体系 改革措施 
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