广西青年科学基金(0991074)

作品数：2被引量：7H指数：2
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相关作者：黄思思陈海珊严小琼覃香香张厚瑞更多>>
相关机构：广西师范大学中国科学院更多>>
相关期刊：《食品与发酵工业》《基因组学与应用生物学》更多>>
相关主题：过氧化物漂白过氧化物木聚糖漂白蔗渣更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
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热带假丝酵母产生子囊孢子的条件及单倍体分离的研究被引量：2
《基因组学与应用生物学》2013年第2期201-206,共6页严小琼 黄思思 覃香香 周玉恒 蔡爱华 陈海珊 张厚瑞 
广西青年基金(桂科青0991074);广西自然科学基金项目(2010GXNSFA013060;2010GXNSFB013043)共同资助
本文研究了诱导热带假丝酵母子囊孢子产生和子囊破壁的条件,以及单倍体分离和鉴别方法。结果表明:NaAc、KCl这两种成分即可满足热带假丝酵母的产孢营养要求,在含有NaAc8.2g/L、KCl1.8g/L的琼脂培养基中,28℃培养7d,热带假丝酵母细胞的...
关键词：热带假丝酵母 产孢条件 子囊孢子 
过氧化物漂白对蔗渣木聚糖提取的影响被引量：5
《食品与发酵工业》2012年第5期232-235,共4页周玉恒 覃香香 蔡爱华 陈海珊 沈育伊 张厚瑞 
广西青年基金(桂科青0991074);广西自然科学基金(2010GXNSFA013060)资助
比较了直接浸提和预处理后再浸提对蔗渣木聚糖提取率和产物的影响。蔗渣经过碱性过氧化氢或过氧乙酸的漂白预处理,有利于促进木聚糖的溶出和提高提取率,尤其是碱性过氧化氢的促进作用更显著,可以使木聚糖提取率达到21.5%(对干料),精制...
关键词：蔗渣 木聚糖 过氧化物 漂白 提取 
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