厦门市科技计划项目(3502Z20077072)

作品数：3被引量：17H指数：3
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相关作者：周娜骆和东朱宝平叶雅真李耀群更多>>
相关机构：厦门市疾病预防控制中心厦门大学更多>>
相关期刊：《中国卫生检验杂志》《卫生研究》《中华预防医学杂志》更多>>
相关主题：16种多环芳烃一次性纸杯气相色谱-质谱联用法测定气相色谱-质谱联用法食品用更多>>
相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
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纸杯中16种多环芳烃在食品模拟液中的浸出量被引量：4
《卫生研究》2015年第2期303-306,共4页周娜 骆和东 朱宝平 
厦门市科技计划项目(No.3502Z20077072);厦门市医学中心/重点专科建设项目(厦财社No.200918)
目的研究纸杯中残留的多环芳烃(PAHs)在不同食品模拟液中的浸出量随时间的变化规律。方法采用水、4%乙酸、20%乙醇溶液、正己烷四种模拟食品的溶剂浸泡一次性纸杯,二氯甲烷液-液萃取,气相色谱-质谱法(GC-MS)测定16种多环芳烃。结果 4种...
关键词：纸杯 多环芳烃 食品模拟液 浸出量 气相色谱-质谱法 
气相色谱-质谱联用法测定食品用纸容器中的16种多环芳烃被引量：8
《中国卫生检验杂志》2012年第10期2280-2283,2287,共5页骆和东 周娜 叶雅真 朱宝平 
厦门市科技计划项目(3502Z20077072)
目的:建立食品用纸制容器中16种多环芳烃的气相色谱-质谱联用的检测方法。方法:采用水、4%乙酸、20%乙醇、正己烷四种模拟食品溶剂浸泡一次性纸杯,用二氯甲烷超声提取浸泡液中的多环芳烃,气相色谱-质谱联用法进行定性定量分析。结果:16...
关键词：多环芳烃 气相色谱-质谱联用法 一次性纸杯 
厦门市121份市售食品中苯并（a）芘污染状况被引量：5
《中华预防医学杂志》2009年第3期197-200,共4页骆和东 周娜 李呐 贾玉珠 李耀群 
厦门市科技计划项目（3502Z2004071、3502Z20077072）;福建省重大专项前期研究项目（2005YZ1019）
目的 了解厦门市市售食品中苯并（a）芘（BaP）的污染状况。方法采用导数-恒能量同步荧光光谱技术，以自行研制的BaP快速检测仪对厦门市流通市场上采集的121份食品中BaP的含量进行检测。结果检测发现在121份样品中有84．3％检出BaP，含...
关键词：苯并芘类 食品污染 导数-恒能量同步荧光光谱 
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