朱宝平

作品数：20被引量：140H指数：8
导出分析报告
供职机构：厦门市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品市售食品食品卫生对位红苏丹红更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《实用预防医学》《分析测试学报》《海峡预防医学杂志》《中国卫生检验杂志》更多>>
所获基金：厦门市科技计划项目福建省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
高效液相色谱-三重四级杆质谱法同时测定大米中的伏马毒素B_1、B_2、B_3被引量：1
《实用预防医学》2017年第3期375-377,共3页陈丽惠 蔡伟鹏 白艳艳 朱宝平 贾玉珠 
2016年福建省科技项目(NO.2016D022)
目的建立高效液相色谱-三重四级杆质谱法同时测定大米中的伏马毒素B_1、B_2、B_3。方法大米样品经乙腈:水=50:50提取,以Multistep@211 Fum柱进行净化,将洗脱液氮吹至干,加1.0 ml 0.2%甲酸/乙腈=65:35溶解并定容,用LC-MS/MS检测。结果待...
关键词：伏马毒素 高效液相色谱 三重四级杆质谱 大米 
三重四级杆液质联用法快速测定全血样中9种抗凝血类灭鼠剂被引量：7
《中国卫生检验杂志》2016年第22期3196-3200,共5页贾玉珠 蔡伟鹏 陈丽惠 白艳艳 骆和东 朱宝平 
厦门市科技计划社会发展项目资助(3502z20114038)
目的建立三重四级杆液质联用法,同时测定鼠药中毒患者血液样品中9种常见抗凝血类灭鼠剂(杀鼠醚、杀鼠灵、敌鼠钠盐、氯敌鼠、溴敌隆、大隆、杀它仗、鼠得克、氯杀鼠灵)。方法试样用乙腈提取,高速冷冻离心,过0.2μm滤膜,直接经液相色谱...
关键词：三重四级杆液质联用法 中毒 全血 抗凝血类灭鼠剂 
孕妇邻苯二甲酸酯内暴露水平及影响因素研究被引量：6
《中华预防医学杂志》2015年第11期998-1004,共7页杨月 施明明 陈碧钦 林剑锋 杨松静 朱宝平 庄宝玲 贾玉珠 黄桢翔 陈静 刘惠芬 陈江慧 苏艳华 柯遐义 赵本华 
福建省自然科学基金（2012J01412）;厦门市科技计划项目（3502220144070）
目的分析孕妇（孕周≤16周）邻苯二甲酸酯内暴露水平及其影响因素。方法选取2013年4—6月在厦门市思明区妇幼保健院建立孕产妇保健手册的1020名孕妇（孕周≤16周）纳入研究，采用调查问卷收集孕妇人口学信息、孕期生活方式以及产检信息...
关键词：孕妇 甲酸酯类 母亲暴露 影响因素 
纸杯中16种多环芳烃在食品模拟液中的浸出量被引量：4
《卫生研究》2015年第2期303-306,共4页周娜 骆和东 朱宝平 
厦门市科技计划项目(No.3502Z20077072);厦门市医学中心/重点专科建设项目(厦财社No.200918)
目的研究纸杯中残留的多环芳烃(PAHs)在不同食品模拟液中的浸出量随时间的变化规律。方法采用水、4%乙酸、20%乙醇溶液、正己烷四种模拟食品的溶剂浸泡一次性纸杯,二氯甲烷液-液萃取,气相色谱-质谱法(GC-MS)测定16种多环芳烃。结果 4种...
关键词：纸杯 多环芳烃 食品模拟液 浸出量 气相色谱-质谱法 
厦门市腌制蔬菜和熟肉制品中亚硝酸盐残留量的调查研究被引量：11
《中国卫生检验杂志》2014年第7期1017-1018,1025,共3页周娜 朱宝平 林剑锋 
厦门市医学中心/重点专科建设项目资助(厦财社200918)
目的了解厦门市腌制蔬菜和熟肉制品中亚硝酸盐的残留量,为食品安全风险评估和政府部门强化监管提供科学依据。方法分批采集厦门市超市及农贸市场销售的袋装、散装腌制蔬菜和熟肉制品157份,按GB 5009.33-2010盐酸萘乙二胺比色法检测亚硝...
关键词：亚硝酸盐含量 腌制蔬菜 熟肉制品 分析 
厦门市个体自榨花生油和小吃店食用植物油卫生质量调查分析被引量：9
《中国卫生检验杂志》2014年第6期868-869,873,共3页周娜 朱宝平 贾玉珠 
厦门市医学中心/重点专科建设项目(厦财社200918);厦门市科技计划项目(3502Z20114038)
目的了解和掌握厦门市个体榨油作坊现榨花生油和餐饮小吃店食用植物油的安全水平和污染程度。方法对35家个体榨油作坊和60家餐饮小吃店卫生情况进行现场调查并随机抽样检测植物油。按照GB/T 5009检测酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、总...
关键词：食用植物油 个体榨油作坊 餐饮小吃店 卫生质量 
厦门市2011年市售食品化学污染物检测结果
《海峡预防医学杂志》2013年第1期61-62,共2页朱宝平 叶金典 叶雅真 
目的了解厦门市市售食品的化学污染状况。方法按2011年福建省化学污染物监测计划要求采集各类食品,依据相对应国标进行金属元素、黄曲霉毒素、包装材料、食品添加剂等化学污染物检测。结果厦门市2011年主要市售食品中金属元素以无机砷...
关键词：食品卫生 化学污染物 食品检测 食品安全 
2012年厦门市售婴幼儿配方奶粉及辅助食品中邻苯二甲酸酯类物质监测结果分析被引量：7
《中国卫生检验杂志》2013年第1期218-219,共2页叶雅真 朱宝平 洪华荣 骆和东 
目的:了解厦门市售婴幼儿配方奶粉及辅助食品中邻苯二甲酸酯类物质污染情况,为加强监督管理提供依据。方法:2012年,在厦门市各商场、超市、零售店等流通领域随机抽取国内外不同品牌的婴幼儿配方奶粉及辅助食品共30份,参照GB/T 21911-200...
关键词：邻苯二甲酸酯类 婴幼儿配方奶粉 婴幼儿辅助食品 
厦门市部分市售食品中添加合成甜味剂的情况调查
《职业与健康》2013年第1期73-74,共2页叶雅真 朱宝平 贾玉珠 
目的了解2011—2012年厦门市部分市售食品中添加合成甜味剂的情况。方法参照国家标准,采用气相色谱和高效液相色谱进行检测。结果所采集的厦门市市售食品58份的合成甜味剂(环已基氨基磺酸钠、糖精钠和安赛蜜)监测的总合格率为91.4%。其...
关键词：食品添加剂 食品 环己基氨基磺酸钠 糖精钠 安赛蜜 
气相色谱-质谱联用法测定食品用纸容器中的16种多环芳烃被引量：8
《中国卫生检验杂志》2012年第10期2280-2283,2287,共5页骆和东 周娜 叶雅真 朱宝平 
厦门市科技计划项目(3502Z20077072)
目的:建立食品用纸制容器中16种多环芳烃的气相色谱-质谱联用的检测方法。方法:采用水、4%乙酸、20%乙醇、正己烷四种模拟食品溶剂浸泡一次性纸杯,用二氯甲烷超声提取浸泡液中的多环芳烃,气相色谱-质谱联用法进行定性定量分析。结果:16...
关键词：多环芳烃 气相色谱-质谱联用法 一次性纸杯 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部