国家烟草专卖局基金(110200302005)

作品数：7被引量：97H指数：5
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相关作者：徐晓燕李章海周初跃苏瑶徐迎波更多>>
相关机构：中国科学技术大学安徽农业大学蚌埠卷烟厂黄山卷烟总厂更多>>
相关期刊：《烟草科技》《华北农学报》《安徽农业科学》《贵州农业科学》更多>>
相关主题：烤烟酶活性相关酶活性多酚类烟碱更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
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制丝过程中不同档次卷烟化学成分及相关酶活性的变化被引量：2
《烟草科技》2010年第4期40-43,共4页张西仲 宋泽民 徐晓燕 徐迎波 李余湘 苏瑶 周初跃 
国家烟草专卖局资助项目"多酚类物质与烟叶品质关系的研究"(110200302005)
为探索制丝过程中不同档次卷烟配方叶组化学成分及相关酶活性的变化,分析了制丝过程的6个生产工序高、中、低档烤烟型卷烟配方叶组的多酚、淀粉、总糖、还原糖、烟碱、总氮含量以及多酚氧化酶和淀粉酶活性。结果表明:①在制丝过程的6个...
关键词：卷烟 制丝工艺 化学成分 酶活性 
烤烟片烟陈化过程中化学成分及相关酶活性的分析被引量：13
《贵州农业科学》2008年第6期24-26,共3页张西仲 徐晓燕 韩忠明 李章海 徐迎波 刘会忠 黄刚 周初跃 
国家烟草专卖局项目"多酚类物质与烟叶品质关系的研究"部分内容(110200302005)
对不同陈化时期安徽和贵州烤烟片烟中的多酚、蛋白质、淀粉以及多酚氧化酶、蛋白酶、淀粉酶活性进行了测定。结果表明：陈化过程中4种供试烟样中多酚、蛋白质、淀粉含量均降低；多酚氧化酶活性呈持续下降趋势，蛋白酶、淀粉酶活性呈现...
关键词：片烟 自然陈化 化学成分 酶活性 
我国不同生态烟区烤烟的部分化学成分和多酚类物质含量的比较被引量：36
《华北农学报》2008年第B06期153-156,共4页武丽 徐晓燕 朱小茜 李章海 黄义德 
国家烟草专卖局项目(110200302005);安徽省高校青年教师科研资助计划项目(2006jql111);校长青年基金项目
对我国5个主要烟区的3个等级烟叶标样的多酚类物质和主要化学成分进行了系统的比较和评价。结果表明:云南和贵州两地多酚含量较高,烟碱含量中等,总糖、还原糖的含量相对较高。安徽烟区烟碱含量略高。辽宁和安徽烟叶的多酚、总糖和还原...
关键词：烤烟 生态烟区 部分化学成分 多酚类物质 
制丝过程中多酚等成分及相关酶活性的变化被引量：1
《烟草科技》2007年第11期21-23,48,共4页张西仲 徐晓燕 徐迎波 王程辉 苏瑶 周初跃 李章海 黄义德 
国家烟草专卖局资助项目"多酚类物质与烟叶品质关系的研究"(110200302005)的一部分
为探索制丝过程烟草中多酚等化合物含量及相关酶活性的变化规律,分析了制丝过程中6个关键生产工序前后烟草中多酚、淀粉、总糖、还原糖、总烟碱、总氮以及多酚氧化酶和总淀粉酶活性的变化。结果表明,在制丝过程的6个关键工序中,多酚、...
关键词：烟草 制丝 多酚 酶活性 
喷施Mg、B、Mo、Ca对烤烟烟碱、多酚类等成分的影响被引量：11
《烟草科技》2007年第7期27-29,共3页周初跃 徐晓燕 江晓红 苏瑶 李凌 
国家烟草专卖局基金资助项目"烟草多酚类物质及其与品质关系的研究"(110200302005)的一部分
通过盆栽试验,研究了喷施Mg+B、Mg、B、Mo、Ca对烤烟烟叶烟碱、总氮、多酚类、蛋白质和水溶性总糖含量的影响。结果表明:经Mg+B、Mg、B、Mo、Ca处理后,烟叶烟碱含量分别比对照下降了19.1%、15.1%、14.4%、20.9%、11.9%;总氮比对照下降了...
关键词：Mg B MO CA 烤烟 烟碱 多酚类 
植物生长调节剂对烤烟内源激素、烟碱、多酚含量的影响被引量：23
《中国烟草学报》2007年第3期61-63,共3页徐晓燕 武丽 张烽林 李章海 
国家烟草专卖局资助项目(110200302005)
植物生长调节剂对烤烟内源激素以及烟碱、多酚含量的影响结果表明,植物生长调节剂GA、IAA、2,4-D不同程度地提高了内源GA、IAA含量,降低了内源ABA含量,其中外源GA、高浓度2,4-D处理效果较为明显;植物生长调节剂ABA较强地提高了内源ABA...
关键词：植物生长调节剂 植物激素 烤烟 多酚 烟碱 
烟草多酚氧化酶及其与烟草品质关系的研究进展被引量：12
《安徽农业科学》2006年第7期1381-1383,共3页武德传 徐晓燕 董召荣 朱小茜 
国家烟草专卖局资助项目(110200302005)
烟草多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)介导的酶促棕色化反应会影响烟叶、烟丝的色泽和内在质量,因此多酚氧化酶一直是近年来烟草研究的热点。从PPO的酶学特性、烟草生产各阶段PPO活性变化、PPO与烟叶质量的关系等方面,总结了近年来烟...
关键词：烟草 多酚氧化酶 烟草品质 
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