淮安市科技攻关项目(HAG07026)

作品数：2被引量：11H指数：2
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固态发酵法白酒连续蒸馏装置设计被引量：4
《食品工业》2013年第1期182-183,共2页黄亚东 杨猛 
淮安市科技攻关项目(编号:HAG07026)
为了能够提高蒸馏操作的机械化、连续化、自动化及联动化程度,降低劳动强度,改善酿酒车间的劳动条件,扩大生产规模,提高经济效益。在总结传统的间歇式甑桶蒸馏装置的结构、操作条件、工艺特点、存在问题的基础上,设计开发了连续蒸馏装置...
关键词：白酒 固态发酵 连续蒸馏 装置设计 
固态发酵法白酒连续蒸馏工艺被引量：7
《酿酒科技》2012年第7期94-96,共3页黄亚东 杨猛 
淮安市科技攻关项目(编号:HAG07026)
本研究设计开发了连续蒸馏装置,重点研究了连续蒸馏装置的结构、工作原理及运行方式,分析了连续蒸馏装置的输送系统、进料系统、出料系统、加热系统、冷凝系统、绝热及防潮结构、自动控制系统。采用连续蒸馏设备进行酿酒实验,并对各馏...
关键词：白酒 固态发酵 连续蒸馏 
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