国家自然科学基金(81001247)

作品数：4被引量：3H指数：1
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相关作者：勾凌燕王志玲李敏张宇辉杨晓光更多>>
相关机构：中国疾病预防控制中心空军军医大学（第四军医大学）中国人民解放军白求恩军医学院更多>>
相关期刊：《中国食品卫生杂志》《卫生研究》《Biomedical and Environmental Sciences》更多>>
相关主题：红外光谱法呼气实验气中质谱法AMINO_ACID更多>>
相关领域：医药卫生机械工程更多>>
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Protein Requirements in Healthy Adults: A Meta-analysis of Nitrogen Balance Studies
《Biomedical and Environmental Sciences》2014年第8期606-613,共8页LI Min SUN Feng PIAO Jian Hua YANG Xiao Guang 
supported by the National Natural Science Foundation of China(No.81001247)
Objective The goal of this study was to analyze protein requirements in healthy adults through a meta-analysis of nitrogen balance studies. Methods A comprehensive search for nitrogen balance studies of healthy adul...
关键词：Protein requirement Nitrogen balance Estimated average requirement Recommendednutrient intake 
Evaluation of the Protein Requirement in Chinese Young Adults Using the Indicator Amino Acid Oxidation Technique被引量：1
《Biomedical and Environmental Sciences》2013年第8期655-662,共8页LI Min WANG Zhi Ling GOU Ling Yan LI Wei Dong TIAN Yuan HU Yi Chun WANG Rui PIAO Jian Hua YANG Xiao Guang ZHANG Yu Hui 
supported by the National Natural Science Foundation of China (No.81001247): Dietary reference intakes of protein for Chinese youths
Objective To accurately calculate the protein requirements in Chinese young adults using the indicator amino acid oxidation technique. Methods Nine women and ten men received a restricted daily level of protein intake...
关键词：Protein requirement Indicator amino acid oxidation Adult protein intake Biphasic linearregression crossover analysis Mixed diet 
青年女性膳食蛋白质需要量的研究
《中国食品卫生杂志》2013年第2期131-135,共5页王睿 王志玲 勾凌燕 张宇辉 朴建华 杨晓光 李敏 
国家自然科学青年基金(No.81001247)
目的营养素参考摄入量是营养学研究的基础。根据"2002年中国居民营养与健康状况调查"的数据显示,目前我国正常成年人膳食蛋白质参考摄入量偏高,需要重新评估。方法 9名健康成年女性分别摄入不同蛋白质水平膳食[0.75、0.82、0.89、0.97、...
关键词：青年女性 蛋白质 平均需要量 推荐摄入量 同位素 蛋白质代谢 氮平衡法 
13C红外光谱仪测定呼气中13C千分差值的可信度研究被引量：2
《卫生研究》2013年第2期298-301,共4页王敏 王志玲 勾凌燕 张宇辉 杨晓光 沙磊 李敏 
国家自然科学基金青年科学基金(No.81001247)
目的评估13C红外光谱仪测定呼气中13C千分差值的可靠性。方法选取健康成年人24名,男女各半。以13C-亮氨酸作为示踪剂进行稳定性同位素代谢实验,收集服用稳定性同位素前基础呼气,并于服用同位素后收集60、120、180、195、210、225、240、...
关键词：13C呼气实验 红外光谱法 质谱法 
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