湖北省自然科学基金(ZRZ0366)

作品数：2被引量：10H指数：2
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酒的作用与现代医学应用被引量：7
《酿酒科技》2014年第12期128-131,共4页刘源才 单义民 赖富丽 熊瑜 殷涛 李贵海 陆世广 冯声宝 
湖北省自然科学基金(ZRZ0366)资助
中国的酿酒历史悠久,也是酒文化的发源地。从我国古代就已经开始用酒进行防病、治病。随着现代医学的不断发展,运用现代研究理论和方法证明了适当饮酒对一些疾病的预防作用。保健酒的出现,是酒与中医的完美结合,也将酒的药用价值提高到...
关键词：酒 保健酒 医学 
适量饮酒的抗炎作用被引量：3
《酿酒科技》2013年第7期121-124,共4页冯声宝 单义民 陆世广 刘源才 何光源 
湖北省自然科学基金(ZRZ0366)资助
C-反应蛋白(CRP)、IL-6与炎症的产生密切相关。运用大量的临床研究数据揭示了适量饮酒具有抗炎作用,其作用主要是通过降低炎症因子C-反应蛋白(CRP)、IL-6,抑制肿瘤坏死因子(TNF-α)和增强抗炎因子IL-10等发挥作用。结果分析表明,由于个...
关键词：酒 适量饮酒 抗炎作用 
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