博士科研启动基金(2007-12)

作品数：3被引量：6H指数：2
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相关作者：张汆孙艳辉贾小丽薛连海许雪峰更多>>
相关机构：滁州学院吉林省林业调查规划院北华大学更多>>
相关期刊：《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《东北林业大学学报》《食品工业科技》更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
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带壳芡实常压和减压干燥过程的研究被引量：4
《食品工业科技》2011年第5期275-278,共4页张汆 薛连海 孙艳辉 贾小丽 
安徽省应用化学省级重点学科建设项目(200802187C);滁州学院博士启动基金(2007-12)
为了解带壳芡实的干燥特性,本文分析了不同干燥方式(常压干燥、减压干燥)和干燥温度下带壳芡实的干燥过程。结果显示,新鲜带壳芡实中芡仁和芡壳初始含水率分别为44.61%和60.75%。在常压下,干燥温度为40、60、80℃时,带壳芡实含水率达安...
关键词：带壳芡实 干燥 含水率 
脱酚棉籽蛋白限制性酶解因素的分析被引量：2
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2010年第4期195-200,共6页张汆 许雪峰 李敏 孙艳辉 贾小丽 
安徽高校省级自然科学研究项目(KJ2009B146);安徽省应用化学省级重点学科建设项目(No.200802187C);滁州学院博士科研启动基金(2007-12)
【目的】对脱酚棉籽蛋白限制性酶解因素进行分析，为提高棉籽蛋白的溶解性提供参考。【方法】采用胰蛋白酶对脱酚棉籽蛋白（CPF）进行限制性酶解，以蛋白质的溶解度和水解度为指标，研究浸泡时间、搅拌方式以及酶解因素（酶用量、体系p...
关键词：胰蛋白酶 限制性酶解 棉籽蛋白 水解度 溶解度 
苦参碱质量分数种内变异规律
《东北林业大学学报》2010年第1期76-78,共3页程广有 唐晓杰 勾玉璠 胡佰策 
北华大学博士基金项目(2007-12)
以吉林松花湖山地5个优良家系的5年生苦参为研究对象,利用高效液相色谱仪检测了苦参5个家系的苦参碱质量分数。结果表明,苦参碱质量分数在家系间差异极显著,单株间差异亦极显著。苦参碱质量分数变异来源于群体间与群体内个体间,在总变...
关键词：苦参 家系 苦参碱 变异 
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