福建省自然科学基金(2009J01065)

作品数：2被引量：14H指数：2
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相关作者：王曾金李永裕吴少华温凤英陈建烟更多>>
相关机构：福建农林大学更多>>
相关期刊：《中国食品学报》《热带亚热带植物学报》更多>>
相关主题：多糖余甘微波辅助提取热水超声波技术更多>>
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微波前处理-热水浸提技术提取余甘多糖工艺的优化被引量：10
《中国食品学报》2011年第1期106-111,共6页李永裕 陈建烟 关夏玉 温凤英 吴少华 王曾金 
国家科技支撑计划项目(2007BAD07B01);福建省自然科学基金项目(2009J01065);国家大学生创新性实验计划项目(081038902;101038904)
余甘多糖具有清除自由基、抗氧化和抗肿瘤的生物活性,然而对余甘多糖提取工艺的研究报道较少。本文采用微波前处理-热水浸提新工艺提取余甘多糖,通过单因素和正交试验研究微波时间、微波功率、热水浸提温度和浸提时间对余甘多糖得率的...
关键词：余甘 多糖 微波辅助提取 
应用超声波技术强化提取余甘多糖被引量：5
《热带亚热带植物学报》2010年第5期552-558,共7页李永裕 陈建烟 温凤英 关夏玉 王曾金 吴少华 
国家科技支撑计划项目(2007BAD07B01);福建省自然科学基金项目(2009J01065);国家大学生创新性实验计划项目(081038902)资助
通过单因素和正交实验研究了超声波时间、超声波功率、超声波提取温度和料液比对余甘(Phyllanthus emblica L.)多糖收率的影响。结果表明,多糖收率的主要影响因素为超声波功率、超声波时间、料液比、超声波提取温度。余甘多糖的最佳提...
关键词：余甘 多糖 超声波 提取 红外光谱 
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