天津市农业科学院院长基金(07001)

作品数：2被引量：25H指数：2
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相关作者：李家政纪淑娟关莹李江阔毕大鹏更多>>
相关机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)沈阳农业大学更多>>
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相关领域：农业科学更多>>
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聚乙烯果蔬保鲜膜的透气和透湿性能与温度变化的关系被引量：9
《保鲜与加工》2009年第5期30-34,共5页李家政 毕大鹏 李杨 
天津市农业科学院院长基金项目(07001);天津市自然科学基金项目(07JCYBJC12000);科技部科技支撑计划重点项目(2006BAD30B01)
在不同温度条件下测定聚乙烯果蔬保鲜膜的氧气、二氧化碳渗透系数和水蒸气渗透率,通过Arrhenius公式关联得出,温度与各个渗透系数和渗透率之间具有很好的相关性,相关系数均在0.97以上。并给出了温度与各个渗透系数和渗透率之间的关系式...
关键词：果蔬 聚乙烯 保鲜膜 透气 透湿 温度 
微孔保鲜膜对鸭梨冷藏保鲜效果的影响被引量：16
《保鲜与加工》2008年第6期35-38,共4页纪淑娟 关莹 李家政 李江阔 
天津市农业科学院院长基金项目(07001);天津市自然科学基金项目(07JCYBJC12000);科技部科技支撑计划项目(2006BAD30B01-7)资助
以普通PE膜包装和单果纸包装作为对照,研究冷藏条件下微孔保鲜膜对鸭梨果实贮藏效果的影响。结果表明,在整个冷藏期间,微孔包装袋内二氧化碳浓度在0～0.6%之间,而普通PE膜包装袋内二氧化碳浓度在1.1%～3.2%之间。采用微孔保鲜膜包装果...
关键词：鸭梨 微孔保鲜膜 贮藏 褐变 
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