博士科研启动基金(2006JCX06)

作品数：6被引量：37H指数：2
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相关期刊：《平顶山学院学报》《食品与生物技术学报》《微生物学杂志》《河南农业科学》更多>>
相关主题：乳糖酶Β-半乳糖苷酶菌株微生物酯酶手性拆分更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
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响应面法优化菌株Serratia proteamaculans sp. L 3产冷活性β-半乳糖苷酶
《平顶山学院学报》2012年第5期51-56,共6页刘悦 张博 张敏文 李荷 
国家自然科学基金(30570055);广东省科技计划项目(2009B020313005);广东省自然科学基金(9451022401003873);广东药学院博士启动项目(2006JCX06)
为了开发工业用酶,在前期菌株筛选的基础上,利用Design-Expert软件,通过Plackett-Bru-man设计与响应面法(RSM)相结合的实验统计方法实现对Serratia proteamaculans sp.L 3菌株产冷β-半乳糖苷酶培养基成分的优化.Plackett-Burman设计筛...
关键词：菌种 Β-半乳糖苷酶 响应面分析 培养基优化 
微生物酯酶的研究进展被引量：12
《广东第二师范学院学报》2012年第3期66-71,共6页张敏文 刘悦 李荷 
国家自然科学基金资助项目(30570055);广东省科技攻关项目(2009B020313005);广东省自然科学基金博士启动基金资助项目(9451022401003873);广东药学院博士启动基金资助项目(2006JCX06)
微生物酯酶是一种广泛应用于食品、医药、精细化工等领域的工业化酶,特别是近年来随着手性化合物的深入研究,酯酶作为手性化合物拆分的高效催化剂,而微生物的来源又十分广泛,因此微生物酯酶成为研究热点.从组成及来源、产酯酶微生物的...
关键词：微生物酯酶 应用 手性拆分 
乳糖酶研究进展被引量：23
《微生物学杂志》2011年第3期81-86,共6页张敏文 顾取良 张博 李荷 
国家自然科学基金(30570055);广东省科技计划项目(2009B020313005);广东省自然科学基金博士启动基金(9451022401003873);广东药学院博士启动项目(2006JCX06)
乳糖酶作为乳品添加剂,应用相当广泛,通过来源及其性质、基础研究和应用等方面对乳糖酶进行综述,重点介绍乳糖酶研究上的新进展和应用的新领域,由于近年来低温乳糖酶成为研究热点,特别对低温乳糖酶的研究进行介绍。
关键词：乳糖酶 基础研究 应用 低温乳糖酶 
产冷活性β-半乳糖苷酶的菌株的筛选、鉴定及酶特性研究
《广东药学院学报》2011年第2期187-190,共4页张博 张敏文 顾取良 李荷 
国家自然科学基金(30570055);广东省科技计划项目(2009B020313005);广东省自然科学基金博士启动基金(9451022401003873);广东药学院博士启动项目(2006JCX06)
目的筛选新的产冷活性β-半乳糖苷酶的菌株,为解决目前工业用β-半乳糖苷酶耗能大、pH要求高的难题创造条件。方法通过含X-gal(5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷)的筛选培养基在油田附近土壤中分离纯化菌株并进行鉴定,以邻硝基苯β-D-半...
关键词：冷活性β-半乳糖苷酶 分离纯化 鉴定 酶学性质 
用于低乳糖牛奶生产的乳糖酶添加剂候选菌株筛选及粗酶性质研究被引量：1
《河南农业科学》2011年第4期138-141,145,共5页李荷 张博 张敏文 顾取良 
国家自然科学基金项目(30570055);广东省科技计划项目(2009B020313005);广东省自然科学基金博士启动基金(9451022401003873);广东药学院博士启动项目(2006JCX06)
在低乳糖牛奶加工过程中需要高活性的低温乳糖酶作为添加剂。为此,从采集土样中分离纯化获得1株低乳糖奶加工过程中需要的高乳糖酶活性候选菌株,应用形态学和分子生物学方法,初步鉴定该菌株为动球菌属(Planococcus sp.),命名为Planococc...
关键词：乳糖酶 筛选 低温菌 
分枝犁头霉WL511热稳定α-半乳糖苷酶基因克隆及序列分析被引量：1
《食品与生物技术学报》2011年第1期124-130,共7页李荷 游娟 顾取良 刘玉焕 
国家自然科学基金项目(30570055);广东省科技攻关项目(2009B020313005);广东省自然科学基金博士启动基金项目(9451022401003873);广东药学院博士启动项目(2006JCX06)
构建并筛选耐热分枝犁头霉cDNA文库获得639 bp热稳定α-半乳糖苷酶基因片段,并以5′-RACE和3-′RACE技术获得上下游片段1817 bp和1092 bp,拼接得α-半乳糖苷酶全长序列2228 bp,其完整开放读码框为2142 bp,编码713个氨基酸,G+C含量43%;...
关键词：热稳定α-半乳糖苷酶基因 克隆 序列分析 
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