四川省教育厅资助科研项目(2006ZD007)

作品数：2被引量：20H指数：2
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枇杷炭疽病的室内抑菌试验被引量：7
《福建果树》2007年第2期21-23,共3页秦文 龙志燕 姚昕 李素清 
四川省教育厅重点实验室项目(2006ZD007)
选用7种药剂对枇杷炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides)进行平板抑菌试验,结果表明:7种药剂均具有一定的抑制作用,世高表现出最好的抑菌效果,其EC50为1.52 mg.L-1,EC90仅为36.47 mg.L-1,极显著低于其它供试药剂,浓度100 mg.L-1的抑...
关键词：枇杷 炭疽病 抑菌 
食品电物性在无损检测中的应用研究进展被引量：13
《农业工程学报》2007年第5期278-283,共6页马荣朝 秦文 吴维雄 周熙 张道德 辛松林 
四川省教育厅重点项目(2005A031);四川省教育厅重点实验室项目(2006ZD007);四川农业大学青年创新基金项目(005301)
现代农业和食品加工的快速发展,使农产品的品质检测技术显得非常重要。无损检测技术已成为食品科学的一个重要研究热点,利用电物性对农产品品质检测、分级筛选等方面已显示出特殊的优越性。该文从农产品的含水量、可溶性固形物含量、新...
关键词：食品 电物性 无损检测 
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