国家质检公益性行业科研专项(201210053)

作品数：2被引量：9H指数：2
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国内外冷冻饮品标准差异分析被引量：5
《食品研究与开发》2015年第5期143-146,共4页艾玉 汪晓冬 曹东丽 廖振宇 
国家质检公益性行业科研专项(201210053);国家自然科学基金(31401578)
介绍了我国与国际组织以及欧美等国家关于冷冻饮品标准的状况,对比分析我国冷冻饮品标准与国外标准之间的差异,为改进和完善我国冷冻饮品标准体系提供参考。
关键词：冷冻饮品 标准 比较研究 
离子色谱法检测乳制品中硫氰酸根含量被引量：4
《食品研究与开发》2014年第10期89-91,共3页廖振宇 汪晓冬 
国家质检公益性行业科研专项(201210053)
采用强亲水性阴离子交换柱IonPac AS16分离,电导检测器检测,建立了乳制品中硫氰酸根的离子色谱检测方法。通过加标回收和相对标准偏差实验验证,该法具有较高的精密度和准确度。实验同时利用该方法对不同品种乳制品中硫氰酸根含量进行了...
关键词：硫氰酸根 离子色谱 乳制品 
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