达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(2003)

作品数：1被引量：6H指数：1
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青岛市农村老年人群膳食营养摄入状况调查被引量：6
《中国公共卫生》2008年第10期1163-1164,共2页邵先宁 马爱国 杜珍 韩秀霞 李永华 孙永叶 
国家自然科学基金(30571571);达能营养基金(2003)
目的了解山东省青岛市农村老年人群的膳食营养状况。方法采用24h膳食回顾法调查农村500名老年人的食物消费、营养素摄入和膳食构成的情况。结果男、女老年人平均每人日摄入能量分别为推荐摄入量(RNI)的91.8%和85.2%,蛋白质摄入量达到RNI...
关键词：农村老年人群 膳食调查 营养状况 
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