云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 国家质检总局科技计划项目(2010IK063)

国家质检总局科技计划项目(2010IK063): 作品数：3被引量：2H指数：1; 导出分析报告; 相关期刊：《中国调味品》《食品研究与开发》更多>>; 相关主题：辣椒制品辣椒壁垒贸易壁垒出口更多>>; 相关领域：轻工技术与工程更多>>

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微生物对输韩辣椒制品的影响及控制措施研究: 《食品研究与开发》2013年第22期102-104,共3页刘爱华毕建秀王宁宁胡冬青; 国家质量监督检验检疫总局科研计划项目(2010IK063); 我国是辣椒制品生产消费大国,产量居全球之首,辣椒及其加工制品进出口贸易发展迅速,主要输往韩国、日本和欧盟、美国等地区,其中,输韩国辣椒制品占据举足轻重的地位。近几年来,韩国对于辣椒制品的微生物要求日益增多。本文根据近年来韩...; 关键词：辣椒制品微生物影响控制措施

出口辣椒制品中添加剂控制措施研究: 《中国调味品》2013年第10期7-9,共3页刘爱华孙明钊张治宇毕建秀王曼霞李沁莉; 国家质量监督检验检疫总局科研计划项目(2010IK063); 我国生产的辣椒制品主要出口韩国、欧盟等国家,近几年来,国外对于辣椒制品的技术要求日益增多,其中,对于辣椒制品中添加剂的要求,影响了辣椒粉和辣椒调味粉的出口。针对国外对出口辣椒制品中添加剂的通报情况,以及控制措施进行研究,旨...; 关键词：辣椒制品添加剂控制措施

辣椒制品出口韩国主要技术贸易壁垒研究被引量：2: 《中国调味品》2013年第2期108-110,120,共4页刘爱华孙明钊胡冬青毕建秀李沁莉; 国家质量监督检验检疫总局科研计划项目(2010IK063); 我国是辣椒制品的生产消费大国,产量居全球之首,辣椒及其加工制品的进出口贸易发展迅速,主要输往韩国、日本和欧盟地区。其中,出口韩国的辣椒制品占据主要分量,输韩辣椒制品在我国农产品出口中占有举足轻重的地位。但是,近几年来,韩国...; 关键词：辣椒制品技术壁垒

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