河南省科技攻关计划(0124060009)

作品数：2被引量：16H指数：1
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面粉加工中小麦的清理技术被引量：16
《粮食加工》2007年第4期10-11,共2页武文斌 张峻岭 钱桐 
河南省科技攻关项目(0124060009)
简述了面粉生产中小麦清理的重要性,小麦和杂质的分离原则,分别论述了根据磁性、空气中的悬浮速度、密度、颗粒大小、颗粒形状、内部强度、颜色等小麦的物理特性进行清理的方法,并提出了注意的问题。
关键词：清理技术 面粉加工 杂质 
国内外清粉机结构发展变化
《粮食与油脂》2003年第10期42-43,共2页武文斌 
河南省科技攻关项目(0124060009)
该文主要就近几年国内外清粉机在结构上一些变化和进展作一简述,并提出今后清粉机重点发展方向。
关键词：清粉机 结构 发展方向 研究进展 
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