国家高技术研究发展计划(2006AA020303-02)

作品数：6被引量：24H指数：3
导出分析报告
相关作者：张建华毛忠贵张宏建唐蕾曹付明更多>>
相关机构：江南大学更多>>
相关期刊：《食品与发酵工业》《食品与机械》《化学工程》《食品与生物技术学报》更多>>
相关主题：谷氨酸电结晶过饱和度粒度分布搅拌槽更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程石油与天然气工程更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
谷氨酸结晶中的细晶回用工艺被引量：2
《化学工程》2014年第6期38-42,共5页李小明 张建华 张宏建 毛忠贵 
国家863高技术研究与发展计划项目(2006AA020303-02)
谷氨酸工业结晶过程中会产生大量难以分离回收的细晶,影响收率和产品质量。文中提出了结晶-粒径切割沉降-细晶回用的工艺设想,将不同粒径的晶体分步分离,细晶浓缩后作为晶种回用至结晶过程。使用扫描电镜和粉末X-衍射(PXRD)研究细晶的...
关键词：谷氨酸结晶 液体细晶 分布分离 晶种回用 过饱和度 
初始过饱和度对谷氨酸结晶的影响研究被引量：4
《高校化学工程学报》2013年第1期43-49,共7页张建华 曹付明 张宏建 唐蕾 毛忠贵 
国家863高技术研究与发展计划项目(2006AA020303-02)
以谷氨酸一钠(MSG)水溶液模拟发酵液,采用pH-shift模式研究溶液初始过饱和度对谷氨酸结晶的影响。结果表明:过饱和度同时影响谷氨酸结晶的晶习和粒度分布。当过饱和度S≤7.15时,谷氨酸主要以α型晶习析出,粒径呈对数对称分布。随着过饱...
关键词：谷氨酸 结晶 过饱和度 晶习 粒度分布 
L-苯丙氨酸对谷氨酸结晶的影响研究
《食品与生物技术学报》2012年第6期580-586,共7页张建华 曹付明 张宏建 唐蕾 毛忠贵 
国家863计划项目(2006AA020303-02)
用稀硫酸调节谷氨酸一钠(MSG)溶液pH使谷氨酸等电点结晶,模拟谷氨酸(L-Glu)发酵液等电结晶操作,研究外源添加L-苯丙氨酸(L-Phe)对谷氨酸结晶的影响。结果表明,实验范围内L-Phe的添加量对谷氨酸溶解度无影响,但在谷氨酸结晶过程中,L-Phe...
关键词：谷氨酸 L-苯丙氨酸 结晶 成核 粒度分布 诱导时间 
谷氨酸连续等电结晶中主要污染微生物野生酵母的鉴定与防治
《食品与发酵工业》2011年第7期1-5,共5页吴德京 张建华 毛忠贵 
国家863高新技术研究与发展计划项目(2006AA020303-02)
对从谷氨酸连续等电结晶罐中分离得到的野生酵母菌株进行了初步的鉴定,并探寻了防治其污染的可能途径。结果表明,该酵母属于假丝酵母属,增殖过程中能够同化利用谷氨酸,是引起发酵液中谷氨酸含量下降的主要原因。通过对该野生酵母生长特...
关键词：野生酵母 鉴定 防治 连续结晶 停留时间 
导流筒对搅拌槽流场的影响被引量：13
《食品与机械》2009年第1期93-96,共4页黄男男 石秀东 张建华 毛忠贵 
国家863项目(编号:2006AA020303-02)
为研究导流筒对搅拌槽内流场的影响,应用数值计算方法,对搅拌槽内流场进行数值模拟。通过对有、无导流筒的搅拌槽内流场和速度的对比分析表明:导流筒强化了搅拌槽内上下液体的整体轴向流动,在近浆区域改善了液体的跟转,有强烈的混合效果...
关键词：搅拌槽 导流筒 流场 数值模拟 
等电结晶谷氨酸溶解度及晶体沉降特性对提取收率的影响被引量：6
《食品与发酵工业》2008年第11期6-9,共4页刘乘龙 张建华 王正伟 毛忠贵 
国家863高新技术研究与发展计划项目(2006AA020303-02)
等电法提取谷氨酸工艺中,降低等电母液中谷氨酸浓度是提高提取收率的主要途径。文中研究了谷氨酸在等电母液中的溶解度及晶粒的沉降特性,结果表明,谷氨酸在等电母液中的溶解度平均比水中溶解度增加了0.30%～1.20%(质量浓度),而母液中因...
关键词：谷氨酸 等电结晶 晶体粒度分布 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部