国家自然科学基金(31101351)

作品数：3被引量：11H指数：2
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海藻酸钠-聚乙烯醇-活性炭共固定化重组大肠杆菌细胞被引量：8
《中国食品学报》2015年第2期21-27,共7页孙丽慧 沈爱萍 何宝龙 郑裕国 
国家自然科学基金-青年基金项目(31101351)
目的:研究产酸性磷酸酶的重组大肠杆菌BL21(DE3)/p ET28b-AP/PT固定化制备条件以及固定化细胞的酶学特性。方法:比较9种细胞固定化方法,海藻酸钠-聚乙烯醇-活性炭共固定化为最佳方法;优化凝胶组成、菌体包埋量和固定化时间等条件,比较...
关键词：固定化 重组大肠杆菌 酸性磷酸酶 5′-肌苷酸 
重组大肠杆菌生产核苷磷酸转移酶的发酵条件优化被引量：4
《发酵科技通讯》2013年第4期1-4,共4页沈爱萍 何宝龙 孙丽慧 郑裕国 
国家自然科学基金青年项目(31101351)
核苷磷酸转移酶能够特异地将无机焦磷酸(PPi)的磷酸根转移到核苷5′-位的羟基上,该过程并不需要ATP的参与,且具有选择性高和反应条件温和等特点。以实验室前期构建的重组大肠杆菌E.coli BL21(DE3)/pET28b-AP/PT为菌株,进行了5 L发酵罐...
关键词：重组大肠杆菌 核苷磷酸转移酶 发酵 条件优化 
重组核苷磷酸转移酶产生菌培养条件优化
《发酵科技通讯》2013年第3期1-4,共4页何宝龙 孙丽慧 郑裕国 
国家自然科学基金青年项目(31101351)
5'-肌苷酸是一种重要的食品增鲜剂。核苷磷酸转移酶能够高选择性地使肌苷5'-位羟基磷酸酯化生成5'-肌苷酸,该反应不需要ATP,具有反应条件温和、反应速度快、位置特异性强、转化率高、环境友好等特点。以实验室前期构建的携带有来自Esche...
关键词：重组大肠杆菌 核苷磷酸转移酶 发酵 条件优化 
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