福建省自然科学基金(2012D138)

作品数:2被引量:3H指数:1
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响应面法优化超声波法提取楮头红中总黄酮的工艺研究被引量:2
《食品工业科技》2014年第8期245-248,254,共5页邹金美 罗开梅 方清灵 叶玉华 余香妹 张国广 
福建省自然科学基金指导性科技计划项目(2012D138);福建省大学生创新创业训练项目;校创新团队项目
采用响应面法优化楮头红鲜草中总黄酮的超声波提取工艺。在单因素实验的基础上,采用响应面分析法优化超声提取工艺条件。结果表明,楮头红总黄酮的最佳超声提取工艺为:提取温度56℃、超声功率870W、超声时间51min,该工艺条件下楮头红中...
关键词:楮头红 总黄酮 提取率 响应面分析 
鸭跖草总黄酮的提取工艺及抗氧化性研究被引量:1
《漳州师范学院学报(自然科学版)》2013年第4期45-49,共5页罗开梅 邹金美 张淑容 黄霞霞 
福建省自然科学基金指导性科技计划项目(2012D138)
研究鸭跖草总黄酮的提取工艺和体外抗氧化能力.通过四种单因素试验,优选设计鸭跖草总黄酮提取正交实验方案,以Vc为对照,测定鸭跖草总黄酮清除超氧阴离子自由基、DPPH自由基、羟自由基的能力.结果表明:用60%的乙醇在60℃下以料液比1:30提...
关键词:鸭跖草 总黄酮 抗氧化性 自由基 
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