宁波市自然科学基金(2009A610182)

作品数：4被引量：16H指数：2
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微波适用塑料食品保鲜膜/袋组分的总迁移量测定方法的对比被引量：2
《理化检验（化学分册）》2012年第2期175-178,181,共5页应璐 王全林 何海霞 戴双燕 
宁波市自然科学基金(NO.2009A610182);国家质检总局科技计划项目(NO.2007QK153)
从超市选购15种微波适用塑料食品保鲜膜或袋作为样品,应用EN 1186-13-2002和GB/T 5009.156-2003两种标准方法中所述方法对样品在存放脂肪类食品时其组分迁移至食品中的总量做了测定。试验中用橄榄油和正己烷作为模拟食品,GB/T标准方法...
关键词：测试方法的比较 总迁移量 微波适用 食品保鲜膜或袋 
微波爆米花包装袋用微波感受材料中非挥发性紫外可吸收物质迁移行为研究
《中国塑料》2010年第7期92-97,共6页应璐 王全林 戴双燕 刘志洪 
国家质检总局科技计划项目(2007QK153);宁波市自然科学基金项目(2009A610182)
将市售的微波爆米花包装袋用微波感受材料浸入模拟食品玉米油中,在模拟微波条件下加热提取非挥发性紫外可吸收物质。迁移进玉米油中的非挥发性紫外可吸收物质经正己烷-乙腈萃取、浓缩、N,N-二甲基乙酰胺定容至2 mL后,以高效液相色谱分...
关键词：微波爆米花 微波感受材料 非挥发性紫外可吸收物 迁移 
微波专用食品塑料容器有害物质总迁移量的测定被引量：6
《中国食品卫生杂志》2009年第6期497-500,共4页王全林 应璐 孙淑萍 戴双燕 
国家质检总局科技计划项目(2007QK153);宁波市自然科学基金(2009A610182)
目的考察欧盟和中国两种标准方法对微波专用塑料容器在脂肪类模拟食品中总迁移量测定结果的差异。方法分别利用欧盟的EN1186-13—2002和中国的GB/T5009.60—2003两种标准,对市售的10种微波专用食品塑料容器在脂肪类食品中的总迁移量进...
关键词：聚丙烯类 食品包装 微波 总迁移量 欧盟标准 中国标准 
微波食品包装材料中非挥发性紫外吸收物质的迁移量检测分析被引量：9
《食品科学》2009年第24期246-250,共5页王全林 应璐 戴双燕 刘志洪 
国家质检总局科技计划项目(S007QK153);宁波市自然科学基金项目(2009A610182)
以玉米油为模拟食品,参照美国材料协会(ASTM)的标准方法,对市售的4种微波食品包装材料中的微波感受材料中非挥发性紫外吸收物质进行测定。结果显示,其非挥发性紫外吸收物质迁移进玉米油中的含量分别为93.3、134.1、38.4、11.8μg/in2,...
关键词：模拟食品 微波食品包装材料 非挥发性紫外吸收物 迁移量 
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