安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2012A255)

作品数：5被引量：41H指数：5
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相关作者：薛建平盛玮滕井通朱艳芳张爱民更多>>
相关机构：淮北煤炭师范学院淮北师范大学淮北普豪生物科技有限公司更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《食品与发酵工业》《淮北师范大学学报（自然科学版）》《食品与生物技术学报》更多>>
相关主题：总黄酮超声-微波协同萃取超声-微波协同提取响应面优化响应面法更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
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响应面优化超声-微波协同提取石榴叶中总黄酮工艺的研究被引量：7
《食品与生物技术学报》2015年第7期744-750,共7页滕井通 詹小龙 宫坤 薛建平 段永波 宋迎春 盛玮 
安徽省科技计划项目(12070303032);安徽省教育厅自然基金项目(KJ2012A255)
为确定石榴叶中总黄酮提取的最佳工艺,在单因素试验的基础上,应用响应面法优化石榴叶中总黄酮的提取条件。结果表明:微波功率、提取时间和料液比对黄酮提取率影响极显著;最佳工艺为:乙醇体积分数71.5%(v/v),微波功率662 W,提取时间262 s...
关键词：超声-微波协同萃取 石榴叶 总黄酮 响应面法 
响应面优化超声-微波协同提取黄秋花中总黄酮工艺的研究被引量：8
《食品工业科技》2015年第8期290-293,314,共5页盛玮 滕井通 薛建平 段永波 耿秋瑾 
安徽省教育厅自然基金项目(KJ2012A255);资源植物生物学安徽省重点实验室开放基金项目(ZYZWSW2014003)
为确定黄秋葵花中总黄酮提取的最佳工艺,在单因素实验的基础上,应用响应面法优化黄秋葵花中总黄酮的提取条件。结果表明:微波功率、提取时间和料液比对黄酮提取率影响极显著;最佳工艺条件为:乙醇浓度70.3%(v/v)、微波功率263W、提取时间...
关键词：超声-微波协同萃取 黄秋葵花 总黄酮 响应面法 
表面活性剂辅助提取石榴叶中总黄酮工艺的研究被引量：5
《食品工业科技》2014年第23期261-264,322,共5页宫坤 詹小龙 郭中婷 薛建平 李进步 盛玮 
安徽省科技计划项目(12070303032);安徽省教育厅自然基金项目(KJ2012A255)
以石榴叶为研究材料,采用单因素和正交实验设计对石榴叶中总黄酮提取工艺进行优化,考察表面活性剂种类及浓度、乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比以及提取次数对石榴叶总黄酮提取率的影响。结果表明:石榴叶总黄酮的最佳提取工艺条...
关键词：石榴叶 总黄酮 表面活性剂 
黄秋葵花体外清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的研究被引量：11
《食品与发酵工业》2014年第11期100-103,共4页朱艳芳 杨杰 刘东华 张爱民 薛建平 滕井通 盛玮 
安徽省科技计划项目(12070303032);安徽省教育厅自然基金项目(KJ2012A255);资源植物生物学安徽省重点实验室项目(zyzwsw2014003)
为了研究黄秋葵花体外清除亚硝酸盐和阻断亚硝胺合成的能力,在2种模拟人体胃液条件下,采用分光光度法进行检测,并以Vc为阳性对照。结果表明:随着反应浓度的升高,黄秋葵花的提取液对亚硝酸盐的清除能力和阻断亚硝胺合成能力有明显提高,...
关键词：黄秋葵花 亚硝酸盐 清除 亚硝胺 阻断 
黄秋葵花提取物体外抗氧化活性的研究被引量：12
《淮北师范大学学报（自然科学版）》2014年第1期46-50,共5页朱艳芳 马应波 刘东华 张爱民 薛建平 盛玮 
安徽省科技计划项目(12070303032);安徽省教育厅自然基金项目(KJ2012A255)
研究黄秋葵花提取物的体外抗氧化作用.通过测定黄秋葵花提取物的还原能力和对化学模拟体系中二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O2·-)清除能力及对小鼠红细胞溶血性的影响,评价黄秋葵花提取物的体外抗氧化活性...
关键词：黄秋葵花 提取物 抗氧化作用 
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