公益性行业(农业)科研专项(200903056)

作品数：14被引量：112H指数：6
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相关作者：黄丹枫周培李强张丹张进忠更多>>
相关机构：上海交通大学西南大学重庆市缙云山园艺发展有限公司重庆市农业资源与环境研究重点实验室更多>>
相关期刊：《中国农学通报》《经济体制改革》《中国农业资源与区划》《长江蔬菜》更多>>
相关主题：都市都市农业都市型农业菜园果园土壤更多>>
相关领域：经济管理农业科学环境科学与工程更多>>
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资源环境约束与都市型农业的特殊问题被引量：4
《中国农业资源与区划》2013年第4期69-74,共6页李强 周培 
公益性行业(农业)科研专项经费项目"都市型农业生产结构与种养殖模式研究"(200903056);上海市重大科技攻关项目"农药化肥减量化关键技术研究与应用示范"(08DZ1900404);上海崇明科技攻关专项"崇明低碳农业示范园秸秆废弃物资源化综合利用技术研究"(10DZ1960103)
都市型农业需要研究的特殊问题源自于其区别于普通农区农业的特殊之处,其特殊之处根源于特殊的地理位置,并通过自然资源环境、成本和收益的特殊性具体表现。与普通农区农业相比,都市型农业自然资源环境的特殊性主要在于特殊的环境污染;...
关键词：都市型农业 资源环境约束 环境污染 要素价格 需求类型 
都市菜园生产模式之三:蔬菜集约化生产
《长江蔬菜》2013年第4期1-5,共5页郭斗斗 黄丹枫 
国家863计划课题"设施农业数字化管理与精准化作业技术研究(2012AA101903)";农业部公益性行业(农业)科研专项"都市型农业生产结构与种养殖模式研究(200903056)";上海市农委项目"上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设"
分析了都市农业中发展蔬菜集约化生产的重要意义,指出集约化生产对都市新鲜蔬菜的保障供给和质量安全具有重要作用。通过对都市农业发展中蔬菜集约化生产模式的探究,总结了工厂化育苗、设施生产、资源高效利用、采后加工及商业化管理等...
关键词：都市农业 蔬菜生产 集约化 
都市菜园生产模式之二:观赏蔬菜研究与开发被引量：13
《长江蔬菜》2012年第24期1-4,共4页黄丹枫 杨丹妮 
农业部公益性行业(农业)科研专项"都市型农业生产结构与种养殖模式研究(200903056)";上海市农委项目"上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设"
在分析了都市农业发展过程中蔬菜生产功能变化的基础上,阐述了发展观赏蔬菜生产与经营的意义与作用。分析认为,观赏蔬菜的研究与开发是都市菜园生产模式之一,蔬菜种养有可能从农村进入城市,从企业走入家庭,从田间移入阳台;适宜品种选择...
关键词：都市农业 观赏蔬菜 生产模式 服务体系 
都市菜园生产模式之一:有机蔬菜生产与经营被引量：6
《长江蔬菜》2012年第20期1-5,共5页黄丹枫 
农业部公益性行业(农业)科研专项"都市型农业生产结构与种养殖模式研究(200903056)";上海市农委项目"上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设";上海市科委项目"有机蔬菜栽培盐碱土壤低碳化改良技术(12231205103)"
通过对中国都市发展与蔬菜质量安全的需求分析,阐述了有机蔬菜生产与经营在都市农业发展中的地位和作用。全面分析了作为都市菜园生产模式之一的有机蔬菜发展特点,及所面临的机遇和挑战;并通过对有机蔬菜的质量安全、生态功能、价格取...
关键词：都市有机农业 有机蔬菜 生产模式 营销模式 生态学管理 
都市绿叶蔬菜价格波动原因与对策研究被引量：9
《长江蔬菜》2012年第18期1-6,共6页翟欣 黄丹枫 
农业部公益性行业(农业)科研专项"都市型农业生产结构与种养殖模式研究(200903056)";上海市农委项目"上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设";上海市农委项目"现代园艺温室综合技术的研发与应用[沪农科重字(2010)第4-1号]"
以上海为例,通过对大城市郊区绿叶蔬菜的生产现状、生长发育规律、气候、市场价格和政策导向等造成绿叶蔬菜的价格波动的原因进行分析,借鉴国内外绿叶蔬菜生产的相关经验,提出了确保生产能力、合理区位布局、加强生产技术保障、促进产...
关键词：绿叶蔬菜 价格 分析 对策 
借鉴荷兰经验,发展都市园艺被引量：3
《长江蔬菜》2012年第14期1-6,共6页黄丹枫 张凯 
农业部公益性行业(农业)科研专项"都市型农业生产结构与种养殖模式研究(200903056)";上海市农委项目"上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设";上海市农委项目"现代园艺温室综合技术的研发与应用沪农科重字[(2010)第4-1号]"
通过分析荷兰现代化、专业化、市场化都市园艺的先进发展经验,应用农业现代化的发展理念,探讨了大都市郊区园艺产业的发展目标,提出研发先进的技术装备、集成都市园艺技术、优化组织方式、完善产业体系、提高综合效益、率先实现农业现...
关键词：荷兰 都市园艺 产业体系 技术创新 
绿叶蔬菜工厂化生产关键技术研究被引量：11
《长江蔬菜》2012年第12期1-4,共4页黄丹枫 张凯 
国家863计划课题"设施农业数字化管理与精准化作业技术研究(2012AA101903)";上海市农委项目"上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设";农业部公益性行业(农业)科研专项"都市型农业生产结构与种养殖模式研究(200903056)"
围绕绿叶蔬菜的清洁高效生产和均衡供应需求,借鉴日本、荷兰等国家植物工厂发展的先进经验,针对绿叶蔬菜工厂化生产的关键环节和技术突破点,以小白菜的工厂化生产为例,综述了品种选择、基质研发、肥水运筹、节能生产、绿色防控、物流加...
关键词：绿叶蔬菜 工厂化生产 清洁高效生产 关键技术 
蔬菜QACCP管理理论与实践被引量：2
《长江蔬菜》2012年第8期1-5,共5页黄丹枫 
国家863计划课题"设施农业数字化管理与精准化作业技术研究(2012AA101903)";上海市农委项目"上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设";农业部公益性行业(农业)科研专项"都市型农业生产结构与种养殖模式研究(200903056)"
针对蔬菜质量安全与农业可持续发展的需求,综述了基于HACCP和GAP理论的蔬菜QACCP管理理论、核心技术与实施方法,提出了通过过程管理保障蔬菜质量安全、量化和数字化蔬菜技术标准和操作规范、质量分析关键点控制等技术理论,介绍了融合无...
关键词：蔬菜 生产过程控制 质量分析关键点控制(QACCP) 
都市家庭农业:城市化危机、战略价值与支持体系被引量：5
《生态经济》2012年第2期116-119,共4页卞雨昕 李强 
公益性行业(农业)科研专项经费项目"都市型农业生产结构与种养殖模式研究"(200903056)
都市家庭农业在部分发达国家和发展中国家已成为一种普遍现象,并在城市食物供应系统和城市生态系统中占据极其重要的地位。进入21世纪以来,我国城市化的进程明显加快,城市化程度的大幅提升和城市规模的急剧扩张助推了能源、食物和生态...
关键词：都市家庭农业 城市化 多功能性农业 农业支持体系 
农业多元功能耦合与都市型农业生产结构优化被引量：5
《中国农学通报》2012年第2期103-108,共6页李强 周培 
公益性行业(农业)科研专项经费项目"都市型农业生产结构与种养殖模式研究"(200903056);上海市重大科技攻关项目"农药化肥减量化关键技术研究与应用示范"(08DZ1900404);上海崇明科技攻关专项"崇明低碳农业示范园秸秆废弃物资源化综合利用技术研究"(10DZ1960103)
多功能性是都市型农业的基本要求,都市型农业生产结构优化的目标是实现多元功能的最优耦合。以资源为约束、功能为产出、功能价值为效用,运用生产可能性曲线和无差异曲线构建了农业多元功能最优耦合的模型,在此基础上,根据都市型农业的...
关键词：农业多功能性 功能耦合 都市型农业 农业生产结构优化 
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