云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 中国调味品

《中国调味品》: 作品数：10114被引量：32943H指数：42; 导出分析报告; 主办单位：全国调味品科技情报中心站; 最新期次：2025年3期更多>>; 发文主题：酱油调味品发酵食醋风味更多>>; 发文领域：轻工技术与工程经济管理化学工程农业科学更多>>; 发文作者：姜子涛李荣白卫东邓静刘达玉更多>>; 发文机构：四川旅游学院四川大学华南理工大学成都大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划河南省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>