《冷藏技术》

作品数：2855被引量：1684H指数：12
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《冷藏技术》
主办单位：国内贸易工程设计研究院有限公司;全国商业冷藏科技情报站
最新期次：2024年4期更多>>
发文主题：冷库制冷系统节能冷藏库制冷更多>>
发文领域：一般工业技术轻工技术与工程经济管理建筑科学更多>>
发文作者：隋继学刘斌张华俊张建一黄劲松更多>>
发文机构：国内贸易工程设计研究院天津商业大学华商国际工程有限公司哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金天津市自然科学基金黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
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一般工业技术
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作品数：909687被引量：1118666H指数：137
发文主题：复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
子领域：工程设计测绘材料科学与工程工业设计包装工程制冷工程真空技术摄影技术计量学
一般工业技术—制冷工程
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作品数：39715被引量：48820H指数：43
发文主题：制冷 制冷剂 制冷系统 压缩机 节能
轻工技术与工程
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作品数：2080002被引量：1121420H指数：128
发文主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 美食
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
轻工技术与工程—食品科学与工程
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作品数：741395被引量：703215H指数：119
发文主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
经济管理
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作品数：16821997被引量：6412361H指数：474
发文主题：企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
子领域：管理学人力资源管理政治经济学世界经济国民经济会计学企业管理产业经济市场营销广告旅游管理国际贸易财政学金融学保险劳动经济
经济管理—产业经济
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作品数：7063568被引量：3054299H指数：304
发文主题：乡村 企业 电子商务 可持续发展 农业
建筑科学
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作品数：3541832被引量：2457602H指数：210
发文主题：建筑工程 施工技术 建筑 混凝土 建筑设计
子领域：结构工程城市规划与设计市政工程供热、供燃气、通风及空调工程桥梁与隧道工程建筑理论建筑设计及理论建筑技术科学土工工程岩土工程
轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程
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作品数：211236被引量：268337H指数：84
发文主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
轻工技术与工程—食品科学
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作品数：214698被引量：414423H指数：105
发文主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
农业科学
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作品数：4938178被引量：2877626H指数：249
发文主题：栽培技术 水稻 栽培 玉米 小麦
子领域：农业基础科学肥料学土壤学农业气象学农业工程农业机械化工程农业电气化与自动化农业水土工程农艺学作物栽培与耕作技术作物遗传育种农产品加工植物保护植物病理学农业昆虫与害虫防治农药学作物学茶叶生产加工中草药栽培烟草工业园艺学果树学蔬菜学观赏园艺林学林木遗传育种森林经理学森林保护学森林工程木材科学与技术畜牧兽医畜牧学饲料科学草业科学兽医学基础兽医学预防兽医学临床兽医学野生动物驯养特种经济动物饲养水产科学渔业资源水产养殖捕捞与储运
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