《上海调味品》

作品数：3087被引量：275H指数：6
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《上海调味品》
主办单位：上海市酿造科学研究所
最新期次：2016年2期更多>>
发文主题：美食调味品美味酱油厨房更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理农业科学建筑科学更多>>
发文作者：周秀琴周彤施安辉赵玉莲袁振远更多>>
发文机构：杭州味精厂东方卫视山东大学上海市供销合作总社更多>>
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《北京大学学报（自然科学版）》
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作品数：4943被引量：34550H指数：59
issn：0479-8023cn：11-2442/N
主办单位：北京大学
发文主题：英文 大学学报 数值模拟 土地利用 气候变化
发文领域：天文地球 理学 环境科学与工程 自动化与计算机技术 生物学
《中国调味品》
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作品数：10114被引量：32943H指数：42
issn：1000-9973cn：23-1299/TS
主办单位：全国调味品科技情报中心站
发文主题：酱油 调味品 发酵 食醋 风味
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 生物学
《地球科学进展》
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作品数：5547被引量：67258H指数：101
issn：1001-8166cn：62-1091/P
主办单位：中国科学院资源环境科学信息中心;国家自然科学基金委员会地球科学部；中国科学院资源环境科学与技术局
发文主题：地球科学 气候变化 全球变化 地球化学 IODP
发文领域：天文地球 环境科学与工程 农业科学 生物学 水利工程
《上海农业学报》
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作品数：4677被引量：21694H指数：42
issn：1000-3924cn：31-1405/S
主办单位：上海市农业科学院;上海市农学会
发文主题：水稻 选育 蔬菜 小麦 番茄
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程
《光谱学与光谱分析》
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作品数：19190被引量：77390H指数：60
issn：1000-0593cn：11-2200/O4
主办单位：中国光学学会
发文主题：近红外光谱 光谱 红外光谱 拉曼光谱 光谱分析
发文领域：理学 机械工程 自动化与计算机技术 农业科学 医药卫生
《石油地球物理勘探》
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作品数：6504被引量：26190H指数：57
issn：1000-7210cn：13-1095/TE
主办单位：东方地球物理勘探有限责任公司
发文主题：地震勘探 油气勘探 地震资料 地震数据 储层预测
发文领域：天文地球 石油与天然气工程 自动化与计算机技术 文化科学 理学
《高等学校化学学报》
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作品数：18760被引量：71959H指数：51
issn：0251-0790cn：22-1131/O6
主办单位：吉林大学
发文主题：晶体结构 配合物 催化剂 N 密度泛函理论
发文领域：理学 化学工程 医药卫生 生物学 一般工业技术
《昆虫学报》
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作品数：5243被引量：27109H指数：55
issn：0454-6296cn：11-1832/Q
主办单位：中国昆虫学会;中国科学院动物研究所
发文主题：家蚕 棉铃虫 昆虫 新种记述 英文
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 文化科学 政治法律
《生物化学与生物物理进展》
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作品数：6201被引量：27516H指数：52
issn：1000-3282cn：11-2161/Q
主办单位：中国科学院生物物理研究所;中国生物物理学会
发文主题：英文 肿瘤 基因表达 蛋白质 蛋白
发文领域：生物学 医药卫生 文化科学 农业科学 理学
《地理研究》
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作品数：5539被引量：107380H指数：134
issn：1000-0585cn：11-1848/P
主办单位：中国科学院地理科学与资源研究所;中国地理学会
发文主题：影响因素 城市 地理学 土地利用 气候变化
发文领域：经济管理 天文地球 环境科学与工程 农业科学 建筑科学
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