《糖业食品科技》

作品数：23被引量：9H指数：2
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《糖业食品科技》
主办单位：江苏省糖业食品科技情报站
最新期次：1993年4期更多>>
发文主题：食品添加剂甜味剂冰淇淋胶姆糖食品工业更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
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《大豆科技》
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作品数：1876被引量：3754H指数：20
曾用名：大豆通报
issn：1674-3547cn：23-1549/S
主办单位：黑龙江省绿色食品科学研究院
发文主题：大豆 选育 大豆新品种 栽培技术 选育及栽培技术
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 化学工程
《大豆科学》
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作品数：4745被引量：21992H指数：48
issn：1000-9841cn：23-1227/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：大豆 大豆品种 野生大豆 农艺性状 大豆胞囊线虫
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 文化科学 经济管理 化学工程
《化工技术与开发》
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作品数：4686被引量：11628H指数：25
曾用名：广西化工
issn：1671-9905cn：45-1306/TQ
主办单位：广西化工研究院有限公司
发文主题：催化剂 性能研究 改性 化工 催化
发文领域：化学工程 理学 石油与天然气工程 环境科学与工程 一般工业技术
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《中国油脂》
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作品数：11169被引量：39993H指数：61
issn：1003-7969cn：61-1099/TS
主办单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司
发文主题：油脂 脂肪酸 生物柴油 脂肪酸组成 植物油
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《江西化工》
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作品数：7188被引量：13425H指数：23
issn：1008-3103cn：36-1108/TQ
主办单位：江西省检验检测认证总院;江西省化学化工学会
发文主题：煤矿 高考 消防 影响因素 教学改革
发文领域：化学工程 环境科学与工程 理学 文化科学 建筑科学
《饮料工业》
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作品数：5825被引量：10128H指数：27
曾用名：软饮料工业
issn：1007-7871cn：11-5556/TS
主办单位：中国饮料工业协会
发文主题：饮料 饮料行业 总产量 饮料工业 稳定性
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 化学工程
《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
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