《中外酒业》

作品数：4048被引量：574H指数：7
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《中外酒业》
主办单位：中国酒业协会
最新期次：2025年1期更多>>
发文主题：啤酒酒业啤酒原料酒业协会啤酒产量更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理文化科学文学更多>>
发文作者：刘群艺郝建秦王德良栾春光韩永奇更多>>
发文机构：广州南沙珠江啤酒有限公司北京燕京啤酒股份有限公司华润集团有限公司广州珠江啤酒股份有限公司更多>>
发文基金：广州市科技计划项目国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
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刘群艺
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作品数：66被引量：19H指数：3
发文主题：啤酒 啤酒厂 经济学 经济思想 博物馆
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 历史地理 语言文字
郝建秦
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作品数：44被引量：79H指数：4
发文主题：啤酒 啤酒花 酒花 麦芽 啤酒酿造
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 生物学 动力工程及工程热物理
王德良
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作品数：208被引量：1273H指数：18
发文主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 理学 生物学
栾春光
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作品数：25被引量：69H指数：4
发文主题：啤酒 啤酒花 啤酒厂 乳杆菌 高通量测序
发文领域：轻工技术与工程 农业科学
韩永奇
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作品数：875被引量：429H指数：8
发文主题：农药行业 农药 农药市场 农药工业 啤酒
发文领域：经济管理 农业科学 化学工程 轻工技术与工程 建筑科学
涂京霞
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作品数：27被引量：55H指数：4
发文主题：啤酒 麦汁 纯生啤酒 白啤酒 大麦麦芽
发文领域：轻工技术与工程
陆健
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作品数：293被引量：1369H指数：18
发文主题：啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 化学工程 理学
刘月琴
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作品数：22被引量：25H指数：3
发文主题：啤酒 包装物 麦汁 发酵系统 发酵罐
发文领域：轻工技术与工程 文化科学 自动化与计算机技术 化学工程
陈明
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作品数：14被引量：21H指数：3
发文主题：啤酒 乳杆菌 麦汁 高通量测序 活性炭
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 建筑科学
王成
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作品数：234被引量：1538H指数：16
发文主题：数值模拟 微电极 爆轰 传感器 植物
发文领域：农业科学 自动化与计算机技术 理学 电子电信 轻工技术与工程
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