CUISINE

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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
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相关机构：琼州学院秦皇岛市第一中学河北工程大学华东师范大学更多>>
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Corentin Delcroix,un chef français passionnépar la cuisine fusion à Shanghai
《今日中国（法文版）》2022年第7期52-54,共3页LIU TING 
《Ajoutez au riz glutineux trempé(600g)de la sauce soja claire(60g),de la sauce soja foncée(10g),du sel à la truffe(6g),du sucre(6g),trois cuillères de graisse de canard et une cuillère de sauce à la truffe,pui...
关键词：ILL AIS BIEN 
Cuisine locale de Shanghai
《今日中国（法文版）》2020年第7期77-77,共1页
Local Shanghai Cuisine
《China Today》2020年第3期F0003-F0003,共1页
A place where the East and the West meet, Shanghai boasts a unique open and inclusive culinary history. One distinctive style of cooking, however, has risen in prominence from fierce competition with a wide array of o...
关键词：LANDSCAPE COOKING LOCAL 
Shanghai Xiao Nan Guo Cuisine
《Beijing Review》2010年第46期39-39,共1页
The Beijing Ping’an Restaurant of Shanghai Xiao Nan Guo Cuisine recently opened on the fourth floor of City Mall as another fashionable venue for gourmet lovers to enjoy authentic Shanghai-style dishes.
关键词：Shanghai Xiao Nan Guo Cuisine 
Famous Shanghai Cuisine
《Women of China》2000年第8期59-,共1页
An assessment by the state-level judging panel of the food and beverage trade and the Chinese Domestic Trade Ministry reveals that 49 Shanghai culinary specialties rank among China's most famous dishes and light refre...
关键词：上海 英文 
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