ZERANOL

作品数：5被引量：5H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：黄士新孙亚云王蓓曹莹喻雨琴更多>>
相关机构：上海市兽药饲料监察所中国农业大学上海市食品工业研究所国立中兴大学更多>>
相关期刊：《职业与健康》《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》《分析测试学报》《Food and Nutrition Sciences》更多>>
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Electrochemical Detection of Zeranol and Zearalenone Metabolic Analogs in Meats and Grains by Screen-Plated Carbon-Plated Disposable Electrodes
《Food and Nutrition Sciences》2013年第7期31-38,共8页Ming-Kun Hsieh Huiru Chen Jen-Lin Chang Wei-Shao She Chi-Chung Chou 
Zeranol (Z) is an estrogenic growth-promoting agent synthesized from mycotoxin zearalenone (Zen). Inadvertent consumption of Z and its structural analogs from meat or grain products remain a food safety concern. An ec...
关键词：ZERANOL Moldy Grain Electrochemical Carbon Electrode 
Development and evaluation of immunoassay for zeranol in bovine urine被引量：2
《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》2007年第12期900-905,共6页LIU Yuan ZHANG Cun-zhen YU Xiang-yang ZHANG Zhi-yong ZHANG Xiao LIU Rong-rong LIU Xian-jin GONG Zhen-ming 
Project supported by the National Natural Science Foundation of China (No. 30471155) ;the Agriculture Key Technologies R & D Program of Shanghai (No. (2003) 9-4), China
A high affinity polyclonal antibody-based enzyme linked immunosorbent assay （ELISA） was developed for the quantification of zeranol in bovine urine. On the basis of urine matrix studies, the optimized dilution facto...
关键词：ZERANOL Enzyme linked immunosorbent assay （ELISA） Bovine urine 
折仑诺(Zeranol)的毒理学研究进展
《职业与健康》2005年第8期1135-1136,共2页薄存香 张振玲 
关键词：折仑诺 毒性作用 植物雌激素 促生长剂 
LC-MS法分析鸡肝中的玉米赤霉醇被引量：1
《分析测试学报》2004年第z1期249-251,共3页曹莹 黄士新 王蓓 孙亚云 王迪楼 
　　玉米赤霉醇(Zeranol)是一种非甾体类激素,具有促进家畜蛋白质合成和增重的作用.由于其在动物组织中残留,目前在欧盟被禁用.2002年4月我国农业部第193号公告和2002年11月农业部、国家药品监督管理局第227号公告中规定禁止使用玉米赤...
关键词：ZERANOL Chicken liver LC - MS 
GC/MS法测定肉类食品中残留激素——DES、Zeranol、Trenbolone、Dianabol的研究被引量：2
《分析测试学报》1993年第2期83-86,F003,共5页喻雨琴 杨捷 左景善 
本课题研究了对肉类食品中四种残留激素——DES、Zeranol、Trenbolone,Dianabol的检测方法。按其性质分为类固醇和非类固醇二类,并作不同的前处理,然后分别注入GC/MS,以柱上衍生、电子轰击源电离、MID扫描、内标法定量检测;同时研究了用...
关键词：激素 DES 色谱-质谱 肉制品 
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