饮食文明

作品数:108被引量:38H指数:3
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相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者:姚伟钧李全根刘东霞谭斌王米娜更多>>
相关机构:华中师范大学江南大学南京财经大学国家粮食局科学研究院更多>>
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重构餐桌饮食行为文明:后COVID-19时代中餐进食方式的革新被引量:1
《南宁职业技术学院学报》2020年第5期5-9,共5页石自彬 
2020年初,新冠肺炎病毒(COVID-19)突然来袭,肆虚全球,给各国人民的生命健康安全带来巨大威胁和严重损害。滥食野生动物和不卫生、不健康、不安全、不文明的饮食加大了各类疾病潜在发生和传染的可能。我们应重构中餐饮食行为和礼仪文明,...
关键词:新冠肺炎 餐桌革命 饮食文明 公筷制 双筷制 分餐制 
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